Juana Trujillo

903 noticias publicadas

Julio 2010

1. 03 julio
2. Mood Mugs, tazas chivatas
3. Ensalada de alubias, maíz y langostinos. Receta
4. 01 julio
5. Elevate, espátulas arriba
6. Receta de solomillo de cerdo en salsa de azafrán

Junio 2010

1. 30 junio
2. Menú semanal del 21 al 27 de junio de 2010
3. 29 junio
4. Paseo por la gastronomía de la red XLIX
5. Limones rellenos con pasta de cangrejo. Receta
6. 28 junio
7. Earl Chemistry Cooks, recipientes de laboratorio en la mesa
8. 27 junio
9. Qué es el pepino
10. 25 junio
11. Vogelkanne, jarra casa de pájaros
12. Receta de cake de albaricoques. Postre
13. 24 junio
14. Mori cups, tazas para invidentes
15. Ensalada de patatas, manzana y marisco. Receta
16. 23 junio
17. Menú semanal del 14 al 20 de junio de 2010
18. Prove Portugal, el nuevo portal gastronómico de nuestros vecinos portugueses
19. Receta de aperitivo de mejillones
20. 22 junio
21. Paseo por la gastronomía de la red XLVIII
22. Receta de pastelitos de pera. Postres
23. Salmón en papillote al estilo marroquí. Receta
24. 20 junio
25. Delta del Ebro, un vergel gastronómico
26. Rosquillas de pueblo. Receta de postre
27. 19 junio
28. Estamos en época de aguacates
29. Receta de chuletas de cerdo a la naranja
30. 18 junio
31. La Fageda, una manera diferente de fabricar yogurt
32. 17 junio
33. Menú semanal del 7 al 13 de junio de 2010
34. 14 junio
35. Paseo por la gastronomía de la red XLVII
36. 13 junio
37. Flores de calabacín rellenas de cebolla confitada y mascarpone. Receta
38. 12 junio
39. La caléndula
40. Receta de pollo con manzana y perejil
41. 10 junio
42. Qué es la pitahaya
43. Tortitas de pollo cremoso. Receta
44. Las mejores recetas de pizzas en Directo al Paladar
45. 09 junio
46. Menú semanal del 24 de mayo al 6 de junio de 2010
47. 08 junio
48. Paseo por la gastronomía de la red XLVI
49. 07 junio
50. De higos a brevas
51. Pulpo a la Sanabresa. Receta
52. 05 junio
53. Cerezas y guindas
54. Strudel búlgaro de cerezas. Receta de postre
55. 04 junio
56. Receta de pinchos de atún con piña
57. 03 junio
58. El mercado de la boquería en Barcelona
59. Pollo con salsa de licores y nata. Receta
60. 02 junio
61. Café en un palo
62. 01 junio
63. Zoku, helados en 7 minutos
64. Filigrana. Restaurante en Barcelona
65. Receta de Malfuf Mahshi o Rollitos de col

Mayo 2010

1. 27 mayo
2. Heinz le quitará sal a su ketchup
3. Pimientos asados con vinagreta de comino. Receta
4. 25 mayo
5. Salmón ahumado
6. Receta del flan crema con salsa de fresas. Postre
7. 24 mayo
8. Food Photo Festival Tarragona
9. 23 mayo
10. Qué es una farsa
11. Chocolate Chip Cookie Dough. Receta de postre
12. 22 mayo
13. Tabla de cortar para estar sentado
14. Receta de conejo con salsa de nueces
15. 21 mayo
16. Pasta, Grandes Clásicos Fríos y Calientes. Libro de recetas
17. Bizcocho de melaza especiado. Receta de postre
18. Tallarines en papillote. Receta
19. 20 mayo
20. Breve historia del cacao y del chocolate
21. Ensalada de naranja con jamón de pato. Receta
22. 19 mayo
23. Crema de leche y vainilla. Receta de postre
24. Salmón al limón. Receta
25. 16 mayo
26. Breakfast o desayuno a la inglesa
27. Pota con almejas en salsa de almendras. Receta
28. 14 mayo
29. Qué es el estragón
30. Ensalada de garbanzos con bacalao: receta fácil ideal para Semana Santa
31. 13 mayo
32. Mortero Orb, no estaba todo inventado
33. Ensalada con queso de pistachos y jamón. Receta
34. 12 mayo
35. Galletas de chocolate y melaza. Receta de postre
36. 11 mayo
37. Qué es la remolacha
38. Kibrizli o Tarta de almendras. Receta de postre
39. 08 mayo
40. Qué es el rodaballo
41. Ajo pimienta de rodaballo. Receta
42. 06 mayo
43. El cocinero fiel, de los platos tradicionales a la tortilla 2.0. Libro de recetas
44. Midye Tavasi Birali. Receta
45. 03 mayo
46. La Cocina Egipcia, libro de recetas
47. Fatayer de espinacas. Receta

Abril 2010

1. 18 abril
2. Visita a la 1ª Muestra HostelCat de Gastronomía de Cataluña Sur
3. Conejo de la Mamma. Receta
4. 16 abril
5. Donuts de chocolate. Receta de postre
6. 14 abril
7. Concurso de recetas Del Mercat a la Taula
8. 13 abril
9. Qué es el vinagre
10. Tajine de boniatos. Receta
11. Plato triple para gourmets
12. 12 abril
13. Qué es el cous cous
14. Cous cous con pollo y piñones al pesto. Receta
15. 10 abril
16. Qué son las uvas pasas
17. Lubina al estilo de Livorno. Receta
18. 08 abril
19. Qué es la mostaza
20. 07 abril
21. Qué es la margarina
22. 06 abril
23. Sobre la langosta
24. 03 abril
25. Leche condensada. Receta

Marzo 2010

1. 31 marzo
2. Space Invaders, sal y pimienta
3. 30 marzo
4. Paseo por la gastronomía de la red XXXVI
5. 28 marzo
6. Una sopera muy futurista
7. Bizcocho con baño de glasa al agua. Receta
8. 23 marzo
9. Un código de barras nos indicará la falta de frescura de los alimentos
10. Paseo por la gastronomía de la red XXXV
11. 21 marzo
12. Un bar de Pompeya cerrado durante 2000 años vuelve a abrir sus puertas al público
13. Red Velvet. Receta
14. 20 marzo
15. Sardinas al horno en papillote. Receta
16. 17 marzo
17. Paseo por la gastronomía de la red XXXIV
18. Queso verde. Receta
19. 15 marzo
20. Sobre la parrilla
21. 13 marzo
22. El nabo en la gastronomía
23. 09 marzo
24. Arroz con miel. Receta
25. 08 marzo
26. Paseo por la gastronomía de la red XXXIII
27. 07 marzo
28. ¿Qué son la glasa de azúcar y la glasa real?
29. Galletas decoradas. Receta
30. 03 marzo
31. Sobre el pistacho o alfóncigo
32. Almuábanas, receta de postre sencillo
33. 01 marzo
34. Paseo por la gastronomía de la red XXXII

Febrero 2010

1. 28 febrero
2. Cubiertos mordidos de Mark A. Reigelman
3. 27 febrero
4. Georg Bohle mesa piano
5. 26 febrero
6. Pechugas picantes al oporto. Receta
7. 25 febrero
8. Vieiras con pesto de rúcula. Receta
9. 24 febrero
10. Queso de almendras. Receta
11. 23 febrero
12. Hamburguesas picantes de atún y garbanzos. Receta
13. 18 febrero
14. Rollos de papel de arroz con pollo agridulce. Receta
15. 15 febrero
16. Filetes de cerdo con vinagre balsámico. Receta
17. 13 febrero
18. Hacen falta más máquinas expendedoras de fruta fresca
19. 10 febrero
20. Filetes con salsa de piñones y pasas. Receta
21. 08 febrero
22. Guía Gastronómica de Castellón
23. Estofado de pavo al vino moscatel. Receta
24. 07 febrero
25. Bizcocho de leche condensada. Receta de postre
26. 04 febrero
27. Bacalao en aceite y tomate rallado, receta sencilla

Enero 2010

1. 30 enero
2. Bollos de Cuajada. Receta
3. Mensaje en una galleta
4. 28 enero
5. Menú semanal del 11 al 24 de enero
6. 25 enero
7. Tarta de coco. Receta de postre
8. Berenjenas con miel. Receta
9. 22 enero
10. Guiso de lentejas al limón. Receta
11. 21 enero
12. Filetes de carne a la alemana. Receta
13. Madrid Fusión nos enseñará Gastroeconomía
14. 20 enero
15. Me gusta comer con las manos
16. 18 enero
17. Sobrasada de Mallorca
18. Tosta de sobrasada con miel y huevo. Receta
19. 17 enero
20. Peras con miel especiada. Receta
21. 13 enero
22. Flan de aceite de oliva virgen extra. Receta
23. Menú semanal del 4 al 10 de enero
24. 12 enero
25. Tarta de zanahoria. Receta
26. 11 enero
27. Albóndigas a la mostaza con espaguetis. Receta
28. 09 enero
29. Tortilla de espinacas y judías blancas. Receta
30. 06 enero
31. Magret de pato confitado con manzanas. Receta
32. 04 enero
33. Menú semanal del 28 de diciembre de 2009 al 3 de enero de 2010

Diciembre 2009

1. 31 diciembre
2. Costumbres, tradiciones y supersticiones de Nochevieja
3. 29 diciembre
4. Sobre el aceite de oliva
5. 28 diciembre
6. Sobre la miel
7. 26 diciembre
8. Quiche de setas, tocino ahumado y mascarpone. Receta
9. 25 diciembre
10. Calabacines rellenos de carne y setas con salsa de maíz. Receta
11. 24 diciembre
12. Cola de mono
13. 21 diciembre
14. Galletas de aceite de oliva. Receta
15. 18 diciembre
16. Molde de pollo y frutos secos. Receta
17. 13 diciembre
18. Fira del Gall 2009, Vilafranca del Penedès
19. Ensalada variada de trucha ahumada. Receta de Navidad
20. 09 diciembre
21. Huevos al estilo de Getxo. Receta
22. 08 diciembre
23. Pastel jugoso de mandarina. Receta
24. Borek de queso. Receta
25. 03 diciembre
26. Dorada a la menorquina. Receta

Noviembre 2009

1. 28 noviembre
2. Ossobuco al brandy. Receta
3. El Brandy
4. 25 noviembre
5. La cebolla
6. 24 noviembre
7. Compota de setas. Receta
8. 23 noviembre
9. Ruta del Xató. Temporada 2009-2010
10. 22 noviembre
11. Conejo al brandy. Receta
12. Cocina Peruana. Nuestro sabor para el mundo
13. 18 noviembre
14. Pastel de almendras. Receta de postre
15. 15 noviembre
16. Crema salada de queso con miel. Receta
17. Esencias de vino
18. 14 noviembre
19. Pollo a la indiana. Receta
20. 12 noviembre
21. Un paseo por la gastronomía de la red XX
22. 08 noviembre
23. Fiesta del aceite nuevo en La Boella 2009
24. 05 noviembre
25. Sopa de patata. Receta
26. Un paseo por la gastronomía de la red XIX

Octubre 2009

1. 29 octubre
2. Pudín de pan y manzana. Receta de postre
3. 26 octubre
4. Menú semanal del 19 al 25 de octubre de 2009
5. 25 octubre
6. Merluza con salsa de azafrán. Receta
7. Sal de vino, que vino tan salado
8. 23 octubre
9. Arepas de yuca. Receta
10. ¿Qué es un pique-nique?
11. 20 octubre
12. Menú semanal del 12 al 18 de octubre de 2009
13. 18 octubre
14. Scones ingleses. Receta
15. 16 octubre
16. Tártaro a los dos salmones. Receta
17. 15 octubre
18. Pechugas de pollo con leche. Receta
19. 12 octubre
20. Atún a la sal, receta sencilla
21. Mercado medieval Tarragona 2009
22. Menú semanal del 5 al 11 de octubre de 2009
23. 04 octubre
24. Pastelitos de moras y almendras. Receta
25. Conejo al vino. Receta
26. Queso de oveja al kéfir, cata de queso
27. 02 octubre
28. Patatas rellenas de bacalao. Receta
29. Compota de membrillo. Receta

Septiembre 2009

1. 28 septiembre
2. Bizcocho a la taza. Receta
3. Un paseo por la gastronomía de la red XIV
4. Pulpo al olivo. Receta
5. 27 septiembre
6. Longaniza al vino blanco. Receta
7. Batatas con limón. Receta
8. 24 septiembre
9. Canutillos de miel y ron. Receta
10. 21 septiembre
11. Un paseo por la gastronomía de la red XIII
12. 19 septiembre
13. Pan campesino con panificadora. Receta
14. Degustación de tés en Amarachai