Inés Vazquez Noya

888 noticias publicadas

Agosto 2022

1. 28 agosto
2. Las cinco recetas de galletas que te sorprenderá saber que son veganas para la hora de la merienda
3. 26 agosto
4. El tomate: cuáles son los beneficios del alimento estrella de las ensaladas, gazpachos y sopas del verano
5. 24 agosto
6. Proteínas vegetales en La Sirena: la familia crece con el 'pescado vegetal' de atún rojo y salmón ahumado vegano
7. 23 agosto
8. Arroz basmati con salteado de verduras y tempeh, una receta fácil, rápida y saludable con los sabores de Asia
9. Qué es el alga espirulina, uno de los alimentos más nutritivos del mundo (y del espacio): propiedades y cómo usarla en la cocina
10. 22 agosto
11. Zumo verde revitalizante, una receta de jugo que combina frutas y verduras, para empezar el día con la energía al máximo
12. 20 agosto
13. Hamburguesa de coliflor, una receta original para comer verduras, de gran sabor y con la dosis justa de picante
14. Las 15 recetas en clave veggie, para un picoteo que sorprenderá a los invitados, viajando por los sabores del mundo
15. 19 agosto
16. Brownie de alubias negras, una receta que busca innovar el clásico dulce, con un ingrediente saludable y deliciosamente inesperado
17. 17 agosto
18. Paté vegetal de pipas de girasol y tomates secos, una receta fácil para picar rico y saludable a toda hora
19. 16 agosto
20. Espaguetis con crema de tofu y champiñones: receta de una exquisita salsa para un almuerzo rico en proteínas, pero sin carne
21. Los Óscar de la comida vegetal ya tienen finalistas: estos son los mejores nuevos productos 'plant-based' del mundo
22. 15 agosto
23. Acelgas a la extremeña, un plato de lo más saludable y rico, con ingredientes que todos tenemos en casa
24. 14 agosto
25. Macarrones con no-queso, la alternativa vegana y muy nutritiva que sorprenderá a los invitados
26. 12 agosto
27. Tarta de berenjena y guisantes con masa de arroz, una receta sin gluten para un almuerzo diferente
28. 11 agosto
29. Mercadona saca del congelador la pizza vegana y ofrece como alternativa una con queso, que desconcierta a los veganos
30. 10 agosto
31. Batido de café, maca y plátano: rico en hidratos y proteína, para comenzar el día con un plus de energía
32. 09 agosto
33. Magdalenas de calabaza y chocolate, una receta vegana que gustará a todos los invitados, con una combinación de sabores adictiva
34. 08 agosto
35. Mijo al curry, una guarnición diferente para un plato exótico, aromático y además sin gluten
36. 07 agosto
37. Productos para veganos y vegetarianos de Mercadona: qué vale la pena probar
38. 06 agosto
39. Bocaditos helados de yogur y arándanos, un snack dulce y refrescante para picotear, rico en antioxidantes y proteínas
40. 05 agosto
41. Budín de limón y arándanos, una receta salvadora cuando hay un antojo dulce y rico, con mucho gusto a limón
42. 04 agosto
43. Verduras al horno gratinadas con queso, estilo pizza: una versión sin harinas, pero rica en sabor y color
44. 03 agosto
45. Beneficios y propiedades de la maca, las cinco razones para incorporar el tubérculo de la región andina
46. Milanesa de calabaza: una receta saludable y práctica para comer este vegetal, más allá del puré
47. 02 agosto
48. Pan de brócoli y harina de quinoa, una receta exprés cuando hay antojo de pan y no hay tiempo (ni ganas) de encender el horno
49. 01 agosto
50. Levadura nutricional: qué es, qué beneficios tiene en el cuerpo y por qué no debes confundirla con la levadura de cerveza

Julio 2022

1. 31 julio
2. Las 13 mejores recetas con avena, para desayunar, comer o cenar: un cereal que además de rico, es muy saludable
3. 30 julio
4. Galletas dulces de mijo: una receta muy fácil y rápida de hacer, con solo 6 ingredientes
5. 29 julio
6. Croquetas de mijo y zanahoria: una versión alternativa y al horno para variar el menú de la semana
7. Ensalada de tomate, lentejas y huevo: un plato ligero, pero sabroso y rico en proteínas y minerales
8. 28 julio
9. Cinco alternativas de masa de pizza para sorprender con algo distinto: de arroz integral a coliflor
10. 26 julio
11. Ensalada de pasta fría con salsa de yogur: una receta suave y ligera para los días de calor
12. Mijo, un cereal alcalino y extra nutritivo ideal para celíacos: qué es, qué propiedades tiene y tres recetas donde usarlo
13. 25 julio
14. Vegacelona, el autoproclamado hogar de los alimentos del futuro: un paraíso vegetal con sede en Barcelona
15. 24 julio
16. Gofre de garbanzos: la versión salada y sin gluten del clásico dulce, para el almuerzo o cena
17. 23 julio
18. Espaguetis con alga kombu: una receta fácil, rápida y nutritiva de pasta con sabor a mar
19. 22 julio
20. Hummus de maíz: una receta para el picoteo, muy fácil, con maíz dulce de lata
21. Lidl incorpora a Heura en su oferta de carnes vegetales
22. 20 julio
23. Tortilla de patata vegana: tres formas para hacerla y no fallar en el intento
24. 19 julio
25. Quesadillas de espinaca y queso: una preparación saludable, sencilla y vegetariana para un almuerzo expréss
26. 18 julio
27. Embutidos vegetales, ¿son más saludables las alternativas que imitan la carne?
28. 17 julio
29. Hummus de mar: la versión marina del puré de garbanzos, con alga kombu
30. 16 julio
31. Untable de alubias y pimientos rojos: una receta fácil, rápida y extra cremosa para disfrutar al momento del picoteo
32. 15 julio
33. Rawmesan: una sana receta para sustituir el queso parmesano con semillas
34. 13 julio
35. Así son los nuevos huevos veganos: la clara y la yema se fabrican con legumbres, pero la cáscara es plástico
36. Slutty Vegan, la cadena de hamburguesas vegetales de EEUU que enloquece a los veganos (y a los inversores)
37. 11 julio
38. Macarrones con salsa de batata o boniato, yogur natural y leche: una receta fácil y perfecta para los días de verano
39. 08 julio
40. Pizza de tofu: una receta de masa sin gluten de gran valor nutricional para vegetarianos y baja en hidratos
41. 04 julio
42. Väcka: los quesos veganos de Barcelona que usan ya las mejores pizzerías
43. 03 julio
44. Tostada francesa al curry: una receta salada para variar el desayuno o merienda
45. 02 julio
46. Pizza de avena: la receta de una masa de pizza sencilla, rápida y saludable para cocinar en la sartén

Junio 2022

1. 30 junio
2. Receta de hummus con maca: un novedoso giro al clásico puré de garbanzos
3. 27 junio
4. Siete buenas razones para consumir garbanzos e incluirlos de manera definitiva en tu dieta
5. 26 junio
6. Pizza de arroz integral: una receta de masa sin gluten para una comida diferente
7. 25 junio
8. Macarrones con hummus: una receta de pasta muy especial para un comida o cena ligera
9. 24 junio
10. Las Blue Zones bajo la lupa: ¿La alimentación vegetal es el secreto de la longevidad?
11. Así son los vegetarianos españoles: en su gran mayoría, mujeres, jóvenes y urbanitas
12. 23 junio
13. Galletas de avena en el microondas: una receta deliciosa y exprés para no encender el horno
14. Vitamina B12: qué es, cuánta necesitamos y por qué es importante tomar suplementos en una dieta vegetariana o vegana
15. 20 junio
16. Jackfruit: qué es y por qué está revolucionando la gastronomía vegetariana
17. 19 junio
18. No tires la piel del kiwi: cuáles son sus beneficios y cómo incorporarla a las recetas
19. 17 junio
20. Pepas de avena con mermelada: una receta de galletas ideal para la merienda
21. 15 junio
22. Receta de boloñesa de tempeh: una opción de salsa vegana diferente y deliciosa para acompañar la pasta
23. 13 junio
24. El VegFest, "el primer festival vegano de Barcelona", celebra su primera edición con entradas agotadas: esto es lo que vimos
25. Pasta con salsa de cacahuete y guisantes: una receta vegana fácil para una comida o cena rápida
26. 12 junio
27. No tires la piel de plátano: cuáles son las propiedades y cómo utilizarla en la cocina
28. 10 junio
29. Bikini vegetal: receta de la versión vegana del mítico sándwich mixto (con alguna licencia creativa)
30. 08 junio
31. VegFest: así es el gran festival vegano que se celebra en Barcelona el próximo 11 y 12 de junio
32. Cuáles son las proteínas vegetales de Mercadona y cómo usarlas para sustituir a la carne: tofu, seitán y tempeh
33. 07 junio
34. Arroz con leche y té matcha: la versión verde de un postre clásico
35. 05 junio
36. Milanesas de berenjena: crujientes por fuera, suaves por dentro, esta receta es ideal para una comida rápida
37. 03 junio
38. Pipas de calabaza al curry: un snack saludable, rico en energía, y un poco picante
39. 02 junio
40. Té matcha: propiedades, beneficios y usos en cocina del té verde japonés que tiene tanta cafeína como el café

Mayo 2022

1. 31 mayo
2. Revuelto de harina de garbanzos y espinacas: una receta perfecta para el desayuno o brunch (o solucionarte la cena)
3. 30 mayo
4. De las legumbres a las algas: estos son los 15 alimentos vegetales más ricos en proteina
5. Berenjenas rellenas vegetarianas, con arroz y verduras: versión sin carne de una receta que siempre triunfa
6. 27 mayo
7. Palomitas de maíz dulces: como las del cine, pero en casa
8. 25 mayo
9. Galletas de avena y plátano: receta vegana exprés con dos ingredientes
10. Ensalada de pasta con tahini: una receta vegana rápida y fácil, de gran valor nutricional
11. 24 mayo
12. Qué es el gomasio y cuáles son los beneficios para la salud del condimento japonés de moda
13. 23 mayo
14. Avena nocturna con frutos rojos: receta de desayuno saludable muy fácil y personalizable
15. 21 mayo
16. Hay tres tipos de quinoa, blanca, negra y roja: para qué sirve cada una y cómo cocinarla
17. 19 mayo
18. Estas son las seis variedades principales de aguacate y sus particularidades, más allá de la hegemónica Hass

Diciembre 2019

1. 21 diciembre
2. Las 18 mejores recetas de mermeladas, confituras y jaleas para aprovechar la fruta de verano todo el año

Mayo 2012

1. 24 mayo
2. Lemongrass, la hierba cítrica que brilla en la cocina asiática: qué es, propiedades y cómo utilizarlo en cocina

Enero 2006

1. 26 enero
2. Ñora: qué es el pimiento seco imprescindible de la cocina levantina y en que 7 recetas usarlo

Julio 2005

1. 02 julio
2. Agua de Jamaica, una infusión refrescante y saludable, de color rojo intenso