Inés Vazquez Noya

871 noticias publicadas

Agosto 2022

1. 09 agosto
2. Magdalenas de calabaza y chocolate, una receta vegana que gustará a todos los invitados, con una combinación de sabores adictiva
3. 08 agosto
4. Mijo al curry, una guarnición diferente para un plato exótico, aromático y además sin gluten
5. 07 agosto
6. Productos para veganos y vegetarianos de Mercadona: qué vale la pena probar
7. 06 agosto
8. Bocaditos helados de yogur y arándanos, un snack dulce y refrescante para picotear, rico en antioxidantes y proteínas
9. 05 agosto
10. Budín de limón y arándanos, una receta salvadora cuando hay un antojo dulce y rico, con mucho gusto a limón
11. 04 agosto
12. Verduras al horno gratinadas con queso, estilo pizza: una versión sin harinas, pero rica en sabor y color
13. 03 agosto
14. Beneficios y propiedades de la maca, las cinco razones para incorporar el tubérculo de la región andina
15. Milanesa de calabaza: una receta saludable y práctica para comer este vegetal, más allá del puré
16. 02 agosto
17. Pan de brócoli y harina de quinoa, una receta exprés cuando hay antojo de pan y no hay tiempo (ni ganas) de encender el horno
18. 01 agosto
19. Levadura nutricional: qué es, qué beneficios tiene en el cuerpo y por qué no debes confundirla con la levadura de cerveza

Julio 2022

1. 31 julio
2. Las 13 mejores recetas con avena, para desayunar, comer o cenar: un cereal que además de rico, es muy saludable
3. 30 julio
4. Galletas dulces de mijo: una receta muy fácil y rápida de hacer, con solo 6 ingredientes
5. 29 julio
6. Croquetas de mijo y zanahoria: una versión alternativa y al horno para variar el menú de la semana
7. Ensalada de tomate, lentejas y huevo: un plato ligero, pero sabroso y rico en proteínas y minerales
8. 28 julio
9. Cinco alternativas de masa de pizza para sorprender con algo distinto: de arroz integral a coliflor
10. 26 julio
11. Ensalada de pasta fría con salsa de yogur: una receta suave y ligera para los días de calor
12. Mijo, un cereal alcalino y extra nutritivo ideal para celíacos: qué es, qué propiedades tiene y tres recetas donde usarlo
13. 25 julio
14. Vegacelona, el autoproclamado hogar de los alimentos del futuro: un paraíso vegetal con sede en Barcelona
15. 24 julio
16. Gofre de garbanzos: la versión salada y sin gluten del clásico dulce, para el almuerzo o cena
17. 23 julio
18. Espaguetis con alga kombu: una receta fácil, rápida y nutritiva de pasta con sabor a mar
19. 22 julio
20. Hummus de maíz: una receta para el picoteo, muy fácil, con maíz dulce de lata
21. Lidl incorpora a Heura en su oferta de carnes vegetales
22. 20 julio
23. Tortilla de patata vegana: tres formas para hacerla y no fallar en el intento
24. 19 julio
25. Quesadillas de espinaca y queso: una preparación saludable, sencilla y vegetariana para un almuerzo expréss
26. 18 julio
27. Embutidos vegetales, ¿son más saludables las alternativas que imitan la carne?
28. 17 julio
29. Hummus de mar: la versión marina del puré de garbanzos, con alga kombu
30. 16 julio
31. Untable de alubias y pimientos rojos: una receta fácil, rápida y extra cremosa para disfrutar al momento del picoteo
32. 15 julio
33. Rawmesan: una sana receta para sustituir el queso parmesano con semillas
34. 13 julio
35. Así son los nuevos huevos veganos: la clara y la yema se fabrican con legumbres, pero la cáscara es plástico
36. Slutty Vegan, la cadena de hamburguesas vegetales de EEUU que enloquece a los veganos (y a los inversores)
37. 11 julio
38. Macarrones con salsa de batata o boniato, yogur natural y leche: una receta fácil y perfecta para los días de verano
39. 08 julio
40. Pizza de tofu: una receta de masa sin gluten de gran valor nutricional para vegetarianos y baja en hidratos
41. 04 julio
42. Väcka: los quesos veganos de Barcelona que usan ya las mejores pizzerías
43. 03 julio
44. Tostada francesa al curry: una receta salada para variar el desayuno o merienda
45. 02 julio
46. Pizza de avena: la receta de una masa de pizza sencilla, rápida y saludable para cocinar en la sartén

Junio 2022

1. 30 junio
2. Receta de hummus con maca: un novedoso giro al clásico puré de garbanzos
3. 27 junio
4. Siete buenas razones para consumir garbanzos e incluirlos de manera definitiva en tu dieta
5. 26 junio
6. Pizza de arroz integral: una receta de masa sin gluten para una comida diferente
7. 25 junio
8. Macarrones con hummus: una receta de pasta muy especial para un comida o cena ligera
9. 24 junio
10. Las Blue Zones bajo la lupa: ¿La alimentación vegetal es el secreto de la longevidad?
11. Así son los vegetarianos españoles: en su gran mayoría, mujeres, jóvenes y urbanitas
12. 23 junio
13. Galletas de avena en el microondas: una receta deliciosa y exprés para no encender el horno
14. Vitamina B12: qué es, cuánta necesitamos y por qué es importante tomar suplementos en una dieta vegetariana o vegana
15. 20 junio
16. Jackfruit: qué es y por qué está revolucionando la gastronomía vegetariana
17. 19 junio
18. No tires la piel del kiwi: cuáles son sus beneficios y cómo incorporarla a las recetas
19. 17 junio
20. Pepas de avena con mermelada: una receta de galletas ideal para la merienda
21. 15 junio
22. Receta de boloñesa de tempeh: una opción de salsa vegana diferente y deliciosa para acompañar la pasta
23. 13 junio
24. El VegFest, "el primer festival vegano de Barcelona", celebra su primera edición con entradas agotadas: esto es lo que vimos
25. Pasta con salsa de cacahuete y guisantes: una receta vegana fácil para una comida o cena rápida
26. 12 junio
27. No tires la piel de plátano: cuáles son las propiedades y cómo utilizarla en la cocina
28. 10 junio
29. Bikini vegetal: receta de la versión vegana del mítico sándwich mixto (con alguna licencia creativa)
30. 08 junio
31. VegFest: así es el gran festival vegano que se celebra en Barcelona el próximo 11 y 12 de junio
32. Cuáles son las proteínas vegetales de Mercadona y cómo usarlas para sustituir a la carne: tofu, seitán y tempeh
33. 07 junio
34. Arroz con leche y té matcha: la versión verde de un postre clásico
35. 05 junio
36. Milanesas de berenjena: crujientes por fuera, suaves por dentro, esta receta es ideal para una comida rápida
37. 03 junio
38. Pipas de calabaza al curry: un snack saludable, rico en energía, y un poco picante
39. 02 junio
40. Té matcha: propiedades, beneficios y usos en cocina del té verde japonés que tiene tanta cafeína como el café

Mayo 2022

1. 31 mayo
2. Revuelto de harina de garbanzos y espinacas: una receta perfecta para el desayuno o brunch (o solucionarte la cena)
3. 30 mayo
4. De las legumbres a las algas: estos son los 15 alimentos vegetales más ricos en proteina
5. Berenjenas rellenas vegetarianas, con arroz y verduras: versión sin carne de una receta que siempre triunfa
6. 27 mayo
7. Palomitas de maíz dulces: como las del cine, pero en casa
8. 25 mayo
9. Galletas de avena y plátano: receta vegana exprés con dos ingredientes
10. Ensalada de pasta con tahini: una receta vegana rápida y fácil, de gran valor nutricional
11. 24 mayo
12. Qué es el gomasio y cuáles son los beneficios para la salud del condimento japonés de moda
13. 23 mayo
14. Avena nocturna con frutos rojos: receta de desayuno saludable muy fácil y personalizable
15. 21 mayo
16. Hay tres tipos de quinoa, blanca, negra y roja: para qué sirve cada una y cómo cocinarla
17. 19 mayo
18. Estas son las seis variedades principales de aguacate y sus particularidades, más allá de la hegemónica Hass

Diciembre 2019

1. 21 diciembre
2. Las 18 mejores recetas de mermeladas, confituras y jaleas para aprovechar la fruta de verano todo el año

Mayo 2012

1. 24 mayo
2. Lemongrass, la hierba cítrica que brilla en la cocina asiática: qué es, propiedades y cómo utilizarlo en cocina

Enero 2006

1. 26 enero
2. Ñora: qué es el pimiento seco imprescindible de la cocina levantina y en que 7 recetas usarlo

Julio 2005

1. 02 julio
2. Agua de Jamaica, una infusión refrescante y saludable, de color rojo intenso