Juana Trujillo

903 noticias publicadas

Septiembre 2011

1. 18 septiembre
2. Qué es encamisar
3. Matoke o estofado de plátanos con pollo. Receta ugandesa
4. 13 septiembre
5. Empecemos a conocer la cocina nikkéi y la cocina chifa
6. 12 septiembre
7. Pollo al limón con pasas. Receta
8. 09 septiembre
9. Qué es la cebada
10. 08 septiembre
11. Ponga un vaso cráneo en su mesa
12. Receta de salsa de caramelo salada
13. 05 septiembre
14. El Arte de la Felicidad: Jornada literato-gastronómica con Carmen Posadas
15. 01 septiembre
16. Los astronautas deberán saber cocinar

Agosto 2011

1. 30 agosto
2. Los motivos que me impulsaron a abandonar un restaurante
3. 27 agosto
4. Nuestro querido churro llegó a Indonesia y triunfó
5. Receta de patatas en escabeche
6. 26 agosto
7. ¿Cual es el plato con nombre más raro que conoces?: La pregunta de la semana
8. 24 agosto
9. Delantal: Cariño te estás quedando en los huesos
10. 23 agosto
11. No encontraremos grasas trans en los productos de Lidl
12. Bizcocho de chocolate y mermelada de moras. Receta
13. 22 agosto
14. Preparaciones a la cardinal
15. Sardinas a la marinera en el horno. Receta
16. 19 agosto
17. ¿Qué exquisitez soléis traer cada vez que viajáis al pueblo?: La pregunta de la semana
18. Exposición fotográfica. Divos en la cocina
19. 14 agosto
20. Psicoplatos, come y dime que te sugiere el dibujo que ves aquí
21. 13 agosto
22. En honor al Papa un heladero sevillano ha creado la "Crema vaticana"
23. 12 agosto
24. ¿Qué te niegas a probar rotundamente?: La pregunta de la semana
25. Los hábitos alimenticios de los españoles, con respecto al pescado
26. Fideuá de verduras. Receta
27. 11 agosto
28. Los contenedores de Toyo Kitchen, un jardín en la cocina
29. Albóndigas de sepia y carne con guisantes. Receta
30. 09 agosto
31. Un restaurante en mi salón, nuevo concurso de Cuatro.
32. Receta de pollo al whisky
33. 08 agosto
34. Fiesta del langostino en Vinaròs de Castellón
35. Tarta de chocolate y albaricoque. Receta
36. 06 agosto
37. Preparaciones a la Diana
38. Gazpacho de sandía. Receta
39. 05 agosto
40. ¿Cómo apetece más la fruta, fresca o cocinada? Pregunta de la semana
41. Cómo hacer queso mascarpone en casa
42. 03 agosto
43. El molinillo de café
44. Receta de hamburguesas a la ranchera
45. 02 agosto
46. Gastrobar 20 à la Rambla en Tarragona
47. Amaretti. Receta

Julio 2011

1. 23 julio
2. La stevia pronto será aprobada en Europa
3. Focaccia picante a la provenzal. Receta
4. 21 julio
5. Caren Alper hace que veamos lo que comemos
6. 20 julio
7. Alemania lanza un portal para destapar las “mentiras” del etiquetaje alimentario
8. Pesto de tomate. Receta
9. La rana en la gastronomía
10. 18 julio
11. Paseo por la gastronomía de la red CIII
12. Ensalada de cerdo, gambas y pomelo. Receta
13. 17 julio
14. Tipos de corte orientales
15. 15 julio
16. Apicultura urbana o de balcón
17. 12 julio
18. Gastronomía budista
19. 11 julio
20. Paseo por la gastronomía de la red CII
21. Cómo hacer salsa verde de eneldo
22. 10 julio
23. Fresas para la memoria y mucho más
24. Receta de dip de berenjenas y queso
25. 06 julio
26. Paseo por la gastronomía de la red CI
27. 03 julio
28. Miquel Maestre, un murciano en Australia

Junio 2011

1. 25 junio
2. Las CAS o comunidades de agricultura sostenible
3. 24 junio
4. Cuánta mala leche
5. 21 junio
6. Enamorada de las tiendas de cercanía
7. Sopa de pensamientos. Receta
8. 18 junio
9. Preparaciones a la mikado
10. Receta de pimientos de piquillo rellenos de pescado
11. 16 junio
12. Qué cocino hoy
13. 13 junio
14. Una sandía de 2.595 euros
15. Qué es el gigot
16. 12 junio
17. El filete ruso más grande del mundo, pronto en Bilbao
18. 11 junio
19. Postres fáciles y rápidos XVII: Frutas escalfadas con mascarpone y galletas
20. 08 junio
21. Cena solidaria: Cubiertos por Lorca
22. 07 junio
23. Placa de inducción futurista
24. 06 junio
25. El Raval Brunch del B-Lounge en Barcelona
26. Salteado picante de pepino, pimiento y lomo. Receta
27. 04 junio
28. Postre de frutas al tofu. Receta
29. 02 junio
30. Descubierta una nueva bacteria que se alimenta del café

Mayo 2011

1. 29 mayo
2. Tabla de cortar Alessi
3. Postres fáciles y rápidos XIII: Brochetas de fruta a la plancha con sal vainillada y guindilla
4. 28 mayo
5. EE.UU. permite el consumo de carne de león
6. Jarabe de rosas. Receta
7. 26 mayo
8. Galletero de Spock
9. Receta de pollo a la naranja y al limón
10. 25 mayo
11. Menú semanal del 16 al 22 de mayo de 2011
12. Plum cake de plátano, chocolate y nueces. Receta
13. 22 mayo
14. Las sandías "explosivas" de China
15. Atún con pimientos caramelizados y tartar de fresas. Receta
16. 19 mayo
17. Set de cortadores de galletas de Star Wars
18. 17 mayo
19. Menú semanal del 9 al 15 de mayo de 2011
20. Ensalada de lentejas y langostinos. Receta
21. 16 mayo
22. Se vuelve a elaborar un vino de miel milenario
23. Una cocina compacta y plegable sobre ruedas
24. 12 mayo
25. El olfato y los recuerdos
26. 10 mayo
27. Menú semanal del 2 al 8 de mayo de 2011
28. Guiso de pollo a la naranja. Receta
29. 08 mayo
30. Qué es el aguamanil
31. Ensalada de trigo sarraceno con atún y gambas
32. 07 mayo
33. Preparaciones a la Rachel
34. 06 mayo
35. Preparaciones en caja y en cajita
36. Postres fáciles y rápidos VII: Hojaldre de frutas
37. Menú semanal del 25 de abril al 1 de mayo
38. 03 mayo
39. El desayuno español
40. Penne con calabacines y ricotta. Receta
41. 02 mayo
42. Delantales escoceses
43. Receta de ensalada de patatas, salmón y salsa de rábanos

Abril 2011

1. 29 abril
2. La cocina de Jamaica
3. Postres fáciles y rápidos V: Polos de sandía, chocolate y té verde
4. 22 abril
5. Presentación de productos andaluces en Japón
6. 21 abril
7. La raya en la gastronomía
8. 20 abril
9. No se distinguen los vinos caros de los baratos
10. 12 abril
11. Pavo, pava y pavipollo
12. Flan de escalivada en ensalada. Receta
13. 11 abril
14. XXI Edición del día de la ostra en L'Ampolla de Tarragona
15. 10 abril
16. El Pa de Pagès Català ya tiene indicación geográfica protegida
17. Huevos escalfados con tagarninas. Receta
18. 09 abril
19. La marquesa de Pompadour y la gastronomía
20. 08 abril
21. La tapa, alta cocina en miniatura
22. Rosbif con compota de pera
23. 07 abril
24. El buen y barato chicharro
25. Receta de pescados en costra
26. 05 abril
27. Cómo congelar la fruta fresca
28. Ensalada de judías blancas, queso feta y pimiento. Receta
29. 03 abril
30. Feria del Espárrago de Gavà 2011 en Barcelona
31. 02 abril
32. Cubertería cadavérica
33. Quiche de habitas y puerros. Receta

Marzo 2011

1. 31 marzo
2. El restaurante de Baluarte en Pamplona
3. 30 marzo
4. XIII Semana del Pincho de Navarra. Zona 2º Ensanche
5. 29 marzo
6. Paseo por la gastronomía de la red LXXXVII
7. XIII Semana del Pincho de Navarra. Zona Centro
8. 25 marzo
9. Foodsfromspain la gastronomía española en EEUU
10. Ñoquis con beicon a la crema de finas hierbas. Receta
11. 24 marzo
12. Topinambur, aguaturma o pataca
13. Mermelada agridulce de pera. Receta
14. 22 marzo
15. Espardeña típica catalana. Receta
16. 21 marzo
17. Paseo por la gastronomía de la red LXXXVI
18. Receta de bocados de atún con salsa de lima y soja
19. 20 marzo
20. El restaurante Bruguis en Barcelona
21. 18 marzo
22. Un eglefino no es un bacalao
23. 17 marzo
24. Paseo por la gastronomía de la red LXXXV
25. Carrilleras de cerdo marinadas y estofadas. Receta
26. 14 marzo
27. El arte de comer. De la naturaleza muerta a Ferran Adrià
28. 13 marzo
29. Accesorio de cocina multifunción tres en uno
30. Bizcocho de queso crema. Receta
31. 12 marzo
32. Curso de platos de San José con José Antonio Nieto
33. 10 marzo
34. Manual de restauración sin gluten
35. 09 marzo
36. Sopa en conserva. Receta
37. 08 marzo
38. Preparaciones a la Santa Alianza
39. 07 marzo
40. Paseo por la gastronomía de la Red LXXXIV
41. 04 marzo
42. Patatas, colección En la Cocina. Libro
43. Receta de sopa campera
44. 03 marzo
45. V Ciclo de Cine y Gastronomía de Girona
46. Garbanzos asados picantes. Receta
47. 02 marzo
48. El II Premio Millesime celebra su 1ª jornada
49. Quiche de patatas, cebolla y bacón. Receta
50. 01 marzo
51. Preparaciones a la Condé
52. Receta de crema de cacao

Febrero 2011

1. 27 febrero
2. Crea tu huerto doméstico, clases gratis en Barcelona
3. Receta de arroz al horno con pollo y alcachofas
4. 26 febrero
5. Una chica desnuda en mi taza de té
6. Magdalenas triple chocolate. Receta
7. 25 febrero
8. Portabolsas, encimera limpia mientras cocinamos
9. Receta de crema de lombarda con tropezones
10. 24 febrero
11. 16ª Fiesta de la alcachofa en Amposta de Tarragona
12. Abadejo con salsa de anchoas. Receta
13. 21 febrero
14. Angélica en la gastronomía
15. Hojaldre de verduras, atún, queso de cabra y romero. Receta
16. 20 febrero
17. Minihuertos en bolsas
18. Pollo con manzanas y salsa de mostaza. Receta
19. 19 febrero
20. Vajilla y cubiertos con filigrana
21. Receta de albondiguillas en caldo
22. 18 febrero
23. Originales botes de kétchup y mostaza
24. Tarta de moka. Receta
25. 16 febrero
26. XXIII Premios alimentos de España 2010
27. Langostinos a la crema de coco. Receta
28. 14 febrero
29. Consejos para una cena romántica
30. 11 febrero
31. Arielle, un aireador de vino
32. Fideos con galeras. Receta
33. 10 febrero
34. 7ª Jornadas de la galera 2011 en Cambrils de Tarragona
35. Receta de crema de calçots
36. 08 febrero
37. Moldes de Star Wars para muffins
38. Galletas fritas con miel. Receta
39. 07 febrero
40. La leche de cabra podría considerarse alimento funcional
41. Abadejo con salsa de alubias. Receta
42. 04 febrero
43. V Semana del Bacalao en Cerdanyola del Vallés en Barcelona
44. Espaguetis con chipirones. Receta
45. 03 febrero
46. Breve historia de Antoine Augustin Parmentier y la patata
47. Parmentier con setas. Receta
48. 01 febrero
49. Jornadas de calçots y carne gallega en el restaurante Filigrana de Barcelona

Enero 2011

1. 31 enero
2. Varitas mágicas en mi cocina
3. Bizcocho de leche de coco. Receta
4. 28 enero
5. El agua de las aceitunas puede tener propiedades plaguicidas
6. Receta de sopa de pollo al curry
7. 27 enero
8. Reposteros españoles ganan la Copa del Mundo de Pastelería
9. Quiche de pimientos, champiñones y anchoas. Receta
10. 25 enero
11. Oviedo tendrá su propia universidad gastronómica
12. 24 enero
13. Cuchillo de acero forjado
14. Alcachofas al limón. Receta
15. 23 enero
16. Areómetro de jarabe
17. Modernistas. Receta
18. 22 enero
19. El primer jardín micológico de Europa esta en Córdoba
20. Receta de chipirones con romesco
21. 21 enero
22. Cocinando a la normanda
23. Que es mazagrán
24. 20 enero
25. Mermelada de naranja y mandarina, receta con vídeo incluido