Liliana Fuchs

5882 noticias publicadas

Julio 2022

1. 23 julio
2. Las sartenes de castañas también son para el verano (y sus barbacoas): aprovecha la castañera para cocinar sobre brasas
3. 22 julio
4. Recetas muy veraniegas (y algo viajeras) en el menú semanal del 25 de julio
5. Suspenden de empleo y sueldo a 18 trabajadoras de un catering por negarse a usar cofia: "es un símbolo de degradación femenina"
6. 21 julio
7. 13 recetas de gazpachos, salmorejos y más cremas frías de verano en el paseo por la gastronomía de la red
8. ¿Gazpacho o salmorejo? España tiene un claro favorito, según esta encuesta
9. 20 julio
10. La seta que aparece a patadas tras un incendio forestal (y cuesta una pasta)
11. Detenidos en Croacia los presuntos ladrones de Atrio (Cáceres) que robaron los mejores vinos de la millonaria bodega
12. 19 julio
13. Cebollino o cebollín, la elegante hierba aromática con un suave sabor entre el ajo y la cebolla: qué es y cómo usarlo en la cocina
14. La práctica (y barata) gofrera de Lidl para hacer gofres, rosquillas y más: tres dulces caseros por el precio de uno
15. La ONG de José Andrés manda tápers a los bomberos que habían denunciado la escasa comida que reciben trabajando en los incendios
16. 18 julio
17. Probamos las migas de coliflor de Mercadona, el 'colirroz' de Hacendado: te gustarán incluso si odias esta verdura
18. Receta de horchata de nuez: una deliciosa variante de la refrescante bebida veraniega (con o sin azúcar)
19. Descuentazo en esta potente freidora de aire inteligente en PcComponentes: cocina más sano sin pasar calor fácilmente
20. La heladera que arrasa en Lidl es una de las más baratas del mercado: helados caseros por menos de 20 euros
21. 17 julio
22. Picadoras de hielo y máquinas de hielo raspado: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
23. 15 julio
24. Recetas frescas y facilonas para sobrevivir a la ola de calor en el menú semanal del 18 de julio
25. El 80 % de la mostaza de Dijon se hace con semillas canadienses y ahora los franceses se están quedando sin su preciado condimento
26. 14 julio
27. Cómete a Elon Musk, Jeff Bezos, Bill Gates o Zuckerberg: así son los helados 'Eat the rich!', del extravagante colectivo MSCHF
28. Las 84 mejores recetas de la cocina francesa
29. 13 julio
30. Cómo hacer cebolla frita crujiente en el microondas: receta súper fácil para enriquecer ensaladas, perritos y más
31. El salmorejo de brick vuelve a Mercadona y sus numerosos fanáticos lo celebran llevándose litros para sobrevivir todo el verano
32. Prime Day 2022: nueve utensilios de Lékué de oferta para cocinar de forma sana y rápida
33. Prime Day 2022: las mejores ofertas en robots y artículos de cocina
34. 12 julio
35. El chef argentino Mauro Colagreco, tres estrellas Michelin, trae a Madrid su cadena de hamburgueserías 'Carne'
36. Alerta alimentaria por presencia de óxido de etileno en helados de vainilla Häagen-Dazs
37. A precio mínimo en el Prime Day: la freidora de aire Cosori de 5,5 litros y 13 funciones está rebajadísima hoy
38. Prime Day 2022: seis cafeteras superautomáticas muy rebajadas que puedes comprar hoy
39. La freidora de aire inteligente Xiaomi Mijia Smart, a precio mínimo (y más barata que en el Prime Day)
40. Prime Day 2022: las mejores ofertas en robots y artículos de cocina
41. 11 julio
42. Llama al 112 porque la hamburguesería del 'masterchef' Aleix no tiene carta en catalán (ni hoja de reclamaciones)
43. Sri Lanka impuso la agricultura ecológica por ley, ahora sufre la mayor crisis de su historia
44. 10 julio
45. 61 recetas rápidas, frescas y ricas para la jornada intensiva de verano
46. Ensalada crudivegana de zanahoria con vinagreta de limón y comino: receta saludable refrescante (también para guarnición)
47. Cafetera express automática: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
48. 09 julio
49. Desayuno alto en proteínas a base de avena: receta saludable, baja en hidratos y saciante
50. 08 julio
51. Recetas ricas para disfrutar del verano en el menú semanal del 11 de julio
52. Denuncian una campaña de desprestigio contra el melón y la sandía en redes sociales que busca bajar los precios
53. 07 julio
54. 15 recetas fáciles de verano en el paseo por la gastronomía de la red
55. Más barata que nunca: la freidora de aire de Xiaomi inteligente la puedes encontrar hoy a menos de 65 euros
56. Consigue la cafetera express más vendida antes del Prime Day, a precio mínimo histórico
57. Para cuidar el hígado hay que dejar de beber alcohol durante tres días seguidos, como mínimo, según este estudio
58. Dabiz Muñoz trasladará DiverXO a La Finca, la más lujosa urbanización de Madrid donde reside desde 2020
59. 06 julio
60. Hay un restaurante en Calamocha (Teruel) que se llama Carlos Arguiñano: no es de un aprovechado, es de un primo de Karlos
61. Los once consejos de la OCU para solucionar los problemas más comunes de una cafetera
62. 05 julio
63. Paraguayo o paraguaya, el melocotón chato de los mil nombres: qué es y cómo usarlo en la cocina
64. ¿Sándwich a la brasa? Sí se puede con este chisme de Lidl (y hay otro para hacer hamburguesas)
65. Este restaurante de Nueva York es conocido por su burrito de paella, y nos parece una gran idea
66. Paco Roncero presenta 'Tupper Club', el nuevo reality de cocina de Telemadrid
67. 04 julio
68. Cómo recalentar las sobras de pasta según el tipo de receta para que esté incluso más buena al día siguiente
69. Con el horno para pizzas de Lidl especial para jardín y terraza multiplicarás el disfrute de tus barbacoas
70. Esta freidora de aire digital, con siete litros de capacidad, está rebajadísima en MediaMarkt (más barata que en Amazon)
71. El "primer aceite de oliva virgen extra untable" de Carlos Ríos no tiene nada de nuevo (y es mucho mejor que lo hagas casero con esta receta)
72. 03 julio
73. Por qué el calamar y la sepia no se ablandan como el pulpo antes de cocinarlos: trucos para lograr una carne tierna
74. Freidoras de aire sin aceite: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
75. 02 julio
76. Cómo hacer magdalenas sin azúcar: la receta definitiva del dulce tradicional de nuestra infancia sin azúcares añadidos
77. Once ideas de aperitivo para aprovechar una lata de sardinas, perfectas para el picoteo del finde
78. 01 julio
79. Soy murciana y echo limón hasta a las patatas fritas: estas son los platos en los que lo uso y estas son mis razones
80. Recetas veraniegas perfectas para compartir en el menú semanal del 4 de julio

Junio 2022

1. 30 junio
2. La chocolatera suiza Barry Callebout alerta de la presencia de Salmonella en su fábrica belga, una de las mayores del mundo
3. Estos son los mejores salmorejos de supermercado, según la OCU: la compra maestra es de Alcampo (y de los más baratos)
4. Berenjenas en adobo al estilo filipino: una sencilla (y rápida) receta vegana para una verdura tierna y sabrosa
5. Acusan al Ayuntamiento de Sevilla de "actuación deficitaria" en el caso de la carne mechada que provocó el mayor brote de Listeria en Europa
6. 29 junio
7. ¿Cerveza, tinto de verano o sangría? Cuál es la bebida que más engorda
8. Cómo cortar y pelar una papaya fresca fácilmente para disfrutarla al máximo
9. Cuántos días aguanta el gazpacho (o el salmorejo) en la nevera sin estropearse, y cómo alargar su conservación
10. Just Eat critica el incumplimiento de la 'Ley Rider' insinuando que Glovo sigue operando con autónomos
11. 28 junio
12. Probamos los nuevos helados de proteínas de Lidl (y analizamos si tienen sentido o es puro marketing)
13. Receta de ensalada hummus: cómo convertir el popular dip en un plato completo y saciante perfecto para el verano
14. Mejor no tomar café si vas de rebajas: este estudio asegura que la cafeína aumenta las compras compulsivas
15. El libro de cocina gay, de 1965, que daba consejos para ligarse al carnicero del barrio
16. 27 junio
17. Cuál es la mejor agua de grifo de España según la OCU (y no, no es la de Madrid)
18. 26 junio
19. El truco de la fuente o cómo conseguir ensaladas mucho más sabrosas tuneando el lugar en que las sirves
20. 25 junio
21. Bizcocho de leche evaporada: una esponjosa receta perfecta para días perezosos
22. Siete recetas de quiche para un picoteo del finde en la terraza o de picnic: de jamón, queso, verduras o pescado
23. Las siete mejores formas de abrir una botella de vino cuando no tienes sacacorchos
24. 24 junio
25. Recetas para estrenar el verano con mucho sabor en el menú semanal del 27 de junio
26. Helados caseros más saludables con la heladera de Lidl en oferta: compacta, rápida y muy fácil de usar
27. 23 junio
28. La OCU denuncia por reduflación a Pastas Gallo, Danone, Pescanova, Colacao, Tulipán y Campofrío: "es una práctica censurable"
29. Rebajas en Lidl: las mejores ofertas en barbacoas y accesorios de cocina perfectos para el verano
30. La pasta nunca ha de enjuagarse, excepto si vas a hacer este plato
31. Noma, el tres estrellas Michelin y mejor restaurante del mundo, saldrá de Copenhague y anuncia un cambio radical
32. 22 junio
33. Cómo hacer atún a la plancha de forma fácil y rápida: una receta la mar de saludable para todo el año
34. Qué es el pan rallado crujiente de Mercadona y otros supermercados, en qué se diferencia del panko y para qué usar cada uno
35. Alerta alimentaria en Málaga: se clausura toda la producción de conservas 'El Hortelano' por no garantizarse su seguridad
36. 21 junio
37. Trigo sarraceno o alforfón, el cereal de nombre confuso que no tiene gluten: qué es y cómo usarlo en la cocina con cinco recetas
38. Este es el mejor pincho de Vizcaya de 2022: 'cornpork', un talo de maíz relleno de presa ibérica y chile
39. Pollo en salsa kuku paka: receta del curry indio africano que también puedes cocinar en la barbacoa
40. Kakigori, cómo es el helado tradicional de Japón que se está poniendo de moda en España
41. 20 junio
42. Disfruta de la mejor barbacoa con el kamado japonés de Lidl: parrilla compacta de cerámica por solo 129,99 euros
43. Cuáles son las mejores cocas de San Juan de Cataluña de 2022 y dónde comprarlas
44. 19 junio
45. Queso feta marinado en aceite de oliva con aceitunas, naranja y tomillo: receta para un aperitivo de lujo y mucho más
46. Por qué los gallegos nunca beben agua cuando comen pulpo
47. Accesorios y utensilios para mantener la comida y las bebidas frías fuera de la nevera en verano
48. 18 junio
49. Pan semidulce de mantequilla de cacahuete: la receta viral de 1932 perfecta para recargar energías
50. La OCU lo confirma: las tortitas de cereales inflados no sirven para adelgazar ni son saludables
51. 17 junio
52. Recetas resultonas para dar la bienvenida (ahora sí) al verano en el menú semanal del 20 de junio
53. 16 junio
54. Probamos el nuevo helado vegano de Mercadona de cacahuete: una perdición para los fanáticos del fruto seco
55. La Guardia Civil cierra un matadero ilegal en El Molar (Madrid) que abastecía carne sin control sanitario a locales asiáticos
56. Los diez nuevos productos del supermercado más exitosos del año: del alcohol light a la pasta de pescado
57. 15 junio
58. Combate el calor: estos son por orden los 23 alimentos más hidratantes del mundo
59. Las 17 mejores recetas de ensaladas de verano, ideales para cuidar la dieta y combatir el calor
60. Beyond Meat se enfrenta a varias demandas por "sobrestimar enormemente" la proteína de sus productos
61. 14 junio
62. Espárragos verdes al limón con anchoas y parmesano: receta de puro sabor lista en menos de 30 minutos
63. Descuentazos en sartenes, ollas y baterías de cocina en El Corte Inglés: primeras marcas con rebajas de hasta el 50%
64. Así se conservan correctamente los huevos después de la compra (y por qué en algunos países se venden refrigerados)
65. 13 junio
66. Los restaurantes de McDonald's en Rusia cerrados por la guerra reabren con un nuevo nombre, 'Vkusno & tochka'
67. Qué es el 'poulet en vessie' que veremos hoy en MasterChef: la técnica francesa de cocinar en una vejiga
68. 12 junio
69. Jamoncitos de pollo al horno con salsa de limón, mostaza y miel: receta facilísima para comer o cenar bien
70. Cómo, cuándo y con qué limpiar el lavavajillas para ahorrar energía y que siga funcionando como el primer día
71. 11 junio
72. Bizcocho de maizena sin azúcar, sin gluten y sin lactosa: un suave dulce para disfrutar tal cual o convertir en tarta
73. Siete recetas de aperitivos frescos y ligeros con encurtidos para un picoteo del finde contra el calor
74. 10 junio
75. Recetas refrescantes para la primera ola de calor en el menú semanal del 13 de junio
76. 09 junio
77. Recetas frescas, ligeras y fáciles para cenar en casa en el paseo por la gastronomía de la red
78. Europa suspende la aprobación del CBD de la marihuana como alimento: no es seguro
79. Los mejores y peores gazpachos de supermercado, según la OCU: las marcas de Lidl, Aldi y Mercadona ganan en calidad y precio
80. 08 junio
81. Qué es la leche evaporada, cómo hacerla en casa y en qué recetas utilizarla (también sin lactosa)
82. Pasta de ensalada templada con aliño de anchoas, una vuelta de tuerca a la receta clásica del verano
83. Tortilla de patatas al microondas, más ligera y lista en pocos minutos con este molde de silicona de Lékué de oferta
84. El truco de Ángel León para quitar la piel del pescado fácilmente de un tirón
85. 07 junio
86. Qué es la grosella espinosa, espina o uva crispa, una golosa baya casi desconocida en España
87. Cervezas artesanales: cómo distinguir los distintos estilos, de la lager a la IPA, y acertar en el supermercado
88. El Gobierno multará a restaurantes, supermercados y empresas que tiren comida: hoy se aprueba la nueva ley contra el desperdicio alimentario
89. 06 junio
90. Renueva tu cocina con esta batería de BRA Advanced: cuatro piezas antiadherentes a precio mínimo en Amazon
91. Huevos al horno con espinacas, tomates y rabanitos: receta ligera y saludable
92. El restaurante de Málaga y Algeciras que explica en la carta lo que cobran sus camareros
93. Alerta alimentaria por presencia de histamina en atún en conserva de las marcas Montey y Didilo: se recomienda no consumirlo
94. 05 junio
95. Pasta primavera: receta casera de farfalle con verduras, mejor que la del Gino's
96. Ahumadores barbacoa: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
97. 04 junio
98. Torta de aceite de Torremolinos, una golosa receta para los amantes del dulce más tradicional
99. 03 junio
100. Recetas bien ricas que ya saben casi a verano en el menú semanal del 6 de junio
101. Cómo conservar los albaricoques frescos en casa según su grado de maduración para no desperdiciar ni una fruta
102. 02 junio
103. Las 24 mejores recetas de la cocina alemana
104. Arranca la temporada del bonito del norte con un nuevo récord: Alimerka se lleva la subasta a 369 euros el kilo
105. 01 junio
106. Turquía se cansa de hacer el pavo: piden oficialmente llamarse 'Türkiye' (en vez de 'Turkey')
107. Así es la nueva oferta gastronómica del Primavera Sound Barcelona: también se puede comer bien de festival

Mayo 2022

1. 31 mayo
2. Qué es la leche de coco, cómo utilizarla en cocina y siete recetas en la que brilla
3. Los 18 mejores utensilios de cocina de Ikea por menos de 16 euros, según el equipo de DAP
4. 30 mayo
5. Liquidación en LIDL: la panificadora que arrasa entre panarras está de oferta (hasta que se agote)
6. La botella de whisky más grande del mundo, más alta que un escocés, supera el millón de euros en una subasta
7. 29 mayo
8. Hummus de espárragos blancos: receta refrescante y ligera del clásico dip para aperitivos y cenas
9. Los accesorios imprescindibles para un picnic al aire libre o llevar la comida a la playa y de excursión
10. 28 mayo
11. 26 recetas de ensaladas de patata para solucionar fácilmente las comidas y cenas de verano
12. Cómo tunear la salsa pesto para montar tostas y montaditos exprés en el picoteo del finde
13. 27 mayo
14. Recetas al gusto de toda la familia para despedir el mes en el menú semanal del 30 de mayo
15. 26 mayo
16. Freidoras de aire de Tefal en Lidl en oferta, compactas y potentes: cocina más sano hasta para seis personas
17. Probamos las populares albóndigas en salsa de Mercadona con su receta mejorada: te las podrían colar en un menú del día
18. 25 mayo
19. Cómo hacer el perfecto filete a la plancha: todos los trucos para cocinar mejor la carne
20. Los mejores callos del mundo se preparan en el el restaurante Ovillo de Madrid (y llevan monguetes)
21. 24 mayo
22. Harry Potter, Star Wars, Astérix...: 13 libros de cocina para el Día del Orgullo Friki
23. Multan a una quesería por el fuerte olor desagradable que emiten sus quesos
24. 23 mayo
25. Paelleras eléctricas: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
26. Sartén de garbanzos, soja texturizada y verduras: receta sencilla para preparar un plato vegano completo en media hora
27. Cómo conseguir una paella más sabrosa con este sencillo truco para añadir el azafrán
28. El robot de cocina Taurus Mycook Touch, con pantalla táctil y wifi, está rebajadísimo en el outlet de Fnac y Amazon
29. 22 mayo
30. Pan plano de lentejas rojas sin harina: receta sin gluten muy fácil para una forma distinta de comer legumbres
31. Los mejores trucos para a las hormigas y otros insectos de la cocina
32. 21 mayo
33. Vasitos 'fool' de crema de fresas con nata: receta superfácil de postre británico con cuatro ingredientes
34. Ensaladas templadas, la guía definitiva: 28 ideas para adelgazar sin aburrirse
35. 20 mayo
36. Recetas refrescantes y sencillas para comer bien de verano adelantado en el menú semanal del 23 de mayo
37. 19 mayo
38. Un menú de recetas frescas y ligeras para la ola de calor en el paseo por la gastronomía de la red
39. Alerta alimentaria por presencia de cacahuete en once marcas de chocolate, algunas de ellas dirigidas a niños
40. Probamos las nuevas gyozas de pollo congeladas de Mercadona: te apañan la cena en menos de diez minutos
41. Coca-Cola lanza las primeras botellas con tapones unidos en Europa
42. 18 mayo
43. ¿Amarilla o naranja? Qué nos indica sobre el huevo el color de su yema
44. 17 mayo
45. El comino, una de las especias más populares del mundo: propiedades, beneficios y cómo sacarle partido en la cocina
46. Whopper de salchicha con chocolate, helado o arenque: han existido, pero solo en el Burger King de Alemania
47. Cómo conservar el perejil fresco: este es el mejor truco
48. Las Jornadas del Torrezno de Soria llevan la icónica panceta a una tarta de queso, un canelón o un pincho con kimchi
49. 15 mayo
50. Ensalada de alubias verdinas con alcachofas, atún, anchoas y aceitunas: receta saludable y ligera cargada de proteínas
51. Cómo limpiar la nevera y el congelador por dentro y por fuera: trucos y utensilios para tener un frigorífico reluciente
52. 14 mayo
53. Galletas de chocolate negro y quicos: receta fácil para un capricho crujiente de constraste dulce y salado
54. Tortitas saladas: siete recetas para dipear (o comer solas) en el picoteo del finde
55. 13 mayo
56. Recetas repletas de sabor y color para disfrutar del ambiente preveraniego en el menú semanal del 16 de mayo
57. 12 mayo
58. Cómo madurar el plátano rápidamente en horas o minutos (y cómo conservarlo justo para evitarlo)
59. 11 mayo
60. Cómo hacer huevos al horno perfectos para cualquier ocasión: trucos y cinco recetas para adaptar al gusto
61. Cuándo tomar el café después de comer para dormir mejor la siesta y rendir mejor el resto del día
62. El mejor jamón cocido de supermercado, según la OCU, es el de Mercadona, pero todos tienen mucha sal: cómo elegir el más saludable
63. Muere un hombre en Galicia al confundir el nabo del diablo, una planta venenosa de la familia de la cicuta, con un tubérculo
64. 10 mayo
65. Las mejores ofertas de El Corte Inglés en electrodomésticos de cocina durante la semana de internet
66. Cómo conservar las fresas y fresones para que duren más tiempo en casa sin estropearse
67. "Bajar la basura y no subir por el ascensor": así tratan algunos clientes a los repartidores del Burger King
68. 09 mayo
69. Popovers o Yorkshire puddings de masa madre: receta muy fácil para el desayuno, la merienda o acompañar guisos y salsas
70. La gripe aviar golpea los menús de estrella Michelin en Francia ante la escasez de foie
71. La potente freidora de aire de Cosori, tamaño XXL y con once funciones, está de oferta especial en PcComponentes
72. Dabiz Muñoz y Rosalía cocinan juntos un sándwich de pollo teriyaki: así es la receta
73. Qué son las "novel foods": los alimentos del futuro que veremos esta noche en MasterChef
74. 08 mayo
75. Barbacoas y parrillas portátiles para campings y picnics: ¿cuál es mejor comprar? Consejos y recomendaciones
76. 07 mayo
77. Adiós a Auga e Sal meses después de lograr la estrella Michelin: el restaurante gallego de Ruiz-Gallardón echa el cierre
78. 06 mayo
79. Mercadona establece el libre servicio en su sección 'Listo para Comer' en todas sus tiendas
80. Recetas muy variadas para comer bien de temporada en el menú semanal del 9 de mayo
81. 05 mayo
82. 15 recetas ligeras, frescas y coloridas en el paseo por la gastronomía de la red
83. La sartén doble de Lidl perfecta para hacer tortilla de patatas está rebajadísima y permite cocinar de todo, incluso al horno
84. Los trucos de Karlos Arguiñano para mejorar los pimientos del piquillo de lata o tarro
85. 04 mayo
86. Pasta con salsa de ragú de salchicha, tomate y mascarpone: receta fácil de boloñesa cremosa (y tramposa)
87. ¿Son las cadenas de comida rápida la punta de lanza del veganismo?
88. 03 mayo
89. Qué son los berros, la saludable planta acuática de ligero sabor picante: propiedades y seis recetas para disfrutarlos
90. Así es la famosa morcilla de Canillas del Aceituno (Málaga), que se reparte gratis en sus fiestas patronales
91. 02 mayo
92. Muslos de pollo al horno con salsa de espárragos, guisantes y judías verdes: una comida completa cocinada en la misma sartén
93. 01 mayo
94. Barbacoas perfectas con la temperatura precisa: cómo lograr el punto perfecto de carnes y pescados con un termómetro digital
95. Receta de bannock escocés, una torta de pan de avena para hacer en la sartén sin amasados ni levados