Maria Jose

1656 noticias publicadas

Enero 2014

1. 17 enero
2. ¿Recuerdas cuál fue la primera receta que cocinaste? La pregunta de la semana
3. Receta de tartaletas de espinacas, tomates y queso
4. 14 enero
5. Original set para preparar té por Agustina Bottoni
6. Pastel de mousse de leche condensada, receta con Thermomix
7. 12 enero
8. ¿Os apetece un helado de jabón?
9. Cómo hacer pan de pueblo, receta básica
10. 10 enero
11. ¿Tenéis antojos nocturnos? La pregunta de la semana
12. Brownie de coco, receta con Thermomix
13. 03 enero
14. ¿Con qué receta habéis triunfado esta Navidad? La pregunta de la semana
15. Muselina de pescado Wellington, receta de Navidad

Diciembre 2013

1. 31 diciembre
2. La mejor hamburguesa de Nueva York es española
3. Calamares rellenos al estilo ibicenco, una receta tradicional de toma pan y moja
4. 30 diciembre
5. La cocina rica y sana de Eva MasterChef. Libro de recetas
6. Trenza de brioche con foie: receta de Navidad
7. 29 diciembre
8. Cake days, recetas para hacer que cada día sea especial. Libro de recetas
9. Borí borí con pollo, receta tradicional paraguaya
10. 28 diciembre
11. Bizcocho de nueces y miel, receta para un desayuno o merienda tradicional
12. La NASA tiene previsto plantar nabos en la luna a partir de 2015
13. 27 diciembre
14. El arte de hacer probable lo improbable por Giuseppe Colarusso
15. Snickerdoodles o galletas de azúcar y canela, receta de Navidad
16. 26 diciembre
17. ¿Qué os parecería usar la pasta como material de construcción?
18. Hojaldritos rellenos de crema de sardinas: receta facilona (y resultona) de aperitivo de Navidad
19. 24 diciembre
20. Thomas Feichtner crea el salpimentero del futuro
21. Bombones salados de jamón y queso: receta de Navidad
22. 23 diciembre
23. Chocolate plegado por Arantza Vilas, Leslie Vanderleeuw y Erik Spande
24. Lomo a la antigua, receta fácil y rápida para contentar a todos en Navidad
25. 15 diciembre
26. Carmen Buttjer diseña una vajilla de pan
27. Cómo hacer el popular pan fougasse, receta con Thermomix
28. 12 diciembre
29. Llamativo infusionador de bebidas por Martin Kastner
30. Christopsomos o Pan de Cristo, receta griega de Navidad
31. 10 diciembre
32. Recetas de Navidad: deliciosos pescados y mariscos para equilibrar nuestros menús
33. Renos de arroz, receta de Navidad para niños
34. 09 diciembre
35. La llamativa cafetera con forma de balón de cristal por Davide Mateus
36. Rollo de pan relleno, receta de aprovechamiento

Noviembre 2013

1. 30 noviembre
2. Entre pollos anda el juego ¿Quieres conocer las cualidades de esta carne?
3. Crema catalana al chocolate: receta de postre fácil y rápido con Thermomix
4. 29 noviembre
5. Recetas básicas con verduras, 80 recetas ilustradas paso a paso. Libro de recetas
6. Rebojos zamoranos, receta de postre tradicional
7. 27 noviembre
8. La rebelión de las masas ¿Repasamos las mejores masas de pastelería?
9. Receta de judías verdes con salsa de huevo, para dar una vuelta de tuerca a una receta de diario
10. 25 noviembre
11. Larousse postres. Libro de recetas de Pierre Hermé
12. Chouquettes, receta de Navidad con Thermomix
13. 23 noviembre
14. ¿Sabes de qué materiales están hechos tus recipientes de cocina?
15. Receta tradicional de sopas mallorquinas, un plato único perfecto para entonar el cuerpo (y el alma)
16. 22 noviembre
17. La cocina griega con recetas tradicionales. Libro de recetas
18. Pollo con tocino entreverado y salsa de vino, una receta de toma pan y moja
19. 20 noviembre
20. ¿Os apetecería preparar y hornear pan como antaño? Mirko Ihrig tiene la solución
21. Bizcochitos de remolacha, la receta que más sorprenderá a tus comensales
22. 16 noviembre
23. Tostadora cromática por Basheer Tome ¿pan tostado por el color?
24. Cocina. Técnicas, recetas, consejos y secretos de los grandes maestros del mundo. Libro de recetas
25. 15 noviembre
26. Alimentos esculpidos en papel por María Laura Benavente Sovieri
27. Receta de canelones de espinacas con salsa de frutos secos, una original combinación que funciona a la perfección
28. 13 noviembre
29. Futurista cocina vertical diseñada por Massimo Facchinetti
30. Carne estofada con verduras, receta para preparar a fuego lento
31. 08 noviembre
32. Los coloridos y alegres mercados mundiales pintados por Jingyao Guo
33. Receta de croquetas de bacalao de mi madre, la cocina del recuerdo

Octubre 2013

1. 30 octubre
2. Restaurante Topik en Barcelona, unión perfecta entre cocina oriental y occidental
3. Ojos de Halloween, una receta tan fácil como espeluznante
4. 29 octubre
5. ¿Cómo conserváis las frutas y verduras? Naomi Bijlefeld diseña un práctico procesador manual de alimentos
6. Terroríficos bizcochitos de calabaza y canela, receta de Halloween
7. 28 octubre
8. Hormigón e imanes para mantener los huevos en su sitio por Doreen Westphal
9. Cómo hacer merengue italiano paso a paso: receta de cocina básica e imprescindible
10. 27 octubre
11. Sapore dei mobili, la casita de chocolate está anticuada
12. Vasitos de lodo con gusanos, receta de Halloween
13. 26 octubre
14. Cómo hacer verdinas guisadas con almejas y gambas, una receta fácil y sabrosa
15. Fruits. Libro de recetas de Donna Hay
16. 25 octubre
17. Alimentos diseñados para que no parezcan lo que son ¿Os suena?
18. Lomo de cerdo escabechado, receta fácil y deliciosa
19. 22 octubre
20. Originales retratos de famosos hechos con fideos por Sarah King
21. Tarta de San Prudencio, receta tradicional de Vitoria (con y sin Thermomix)
22. 15 octubre
23. Cómo conseguir diseños de alta costura para nuestras masas
24. Telarañas de chocolate, receta de snack rápido para Halloween
25. 14 octubre
26. Brewbot o cómo preparar cerveza con la ayuda de un iPhone
27. Receta de espárragos esparragados con huevo, receta tradicional jerezana
28. 12 octubre
29. Smart Mug, la taza inteligente que nos dice a qué temperatura está la bebida
30. 11 octubre
31. Dulces y pasteles. Libro de recetas
32. 10 octubre
33. Transparent, las jarras de agua de cristal arrugado por Andreas Trenker
34. Receta de bizcocho todo en uno, la manera más fácil y rápida de hacer bizcocho
35. 09 octubre
36. Andreu Carulla diseña PlatDePa para El Celler de Can Roca
37. Sopa rápida de pescadilla, receta de diario sencilla y nutritiva

Septiembre 2013

1. 30 septiembre
2. Ensaladas de Europa. Libro de recetas
3. Receta de torta de chocolate, muy liviana y esponjosa
4. 29 septiembre
5. Joyas y complementos para degustar vinos y licores por Merve Kahraman
6. Cómo hacer revuelto de bacalao desmigado, receta fácil y rápida perfecta para cenar
7. 28 septiembre
8. Henk Wildschut, documentando fotográficamente el proceso de producción de los alimentos
9. Mostaza a la antigua, receta con Thermomix
10. 27 septiembre
11. Tapones de plástico ¿negocio o solidaridad?
12. Más pasión por el chocolate! Libro de recetas
13. 24 septiembre
14. Paseo por la gastronomía de la red: diez tentadoras recetas con un aroma muy especial
15. Coca de Llavaneras, receta de postre fácil con Thermomix para la noche de San Juan
16. 22 septiembre
17. Comprar en el supermercado, mi ¿hazaña? semanal
18. Ochíos: receta fácil de los panecillos con pimentón típicos de Úbeza y Baeza
19. 18 septiembre
20. Y hoy ¿qué preparo para comer?
21. Receta de bocaditos de miel de Donna Hay
22. 17 septiembre
23. Paseo por la gastronomía de la red ¿Te apetece amasar? Nueve recetas de panes y una propuesta para saborearlos
24. Profiteroles de crema de mi madre, la receta que demuestra de que lo tradicional siempre es un acierto
25. 16 septiembre
26. Primera Feria Internacional de repostería artística en Expocoruña
27. 12 septiembre
28. Test de Rorschach con alimentos por Esther Lobo
29. Receta fácil y rápida de pollo al curry con cacahuetes, para mojar pan y no parar
30. 10 septiembre
31. Paseo por la gastronomía de la red: doce postres deliciosos con frutas de temporada
32. Magdalenas de chocolate blanco, receta para un desayuno o merienda de capricho
33. 03 septiembre
34. Paseo por la gastronomía de la red: recetas fáciles para empezar el curso sin complicaciones
35. Porra antequerana sin pan, receta con Thermomix

Agosto 2013

1. 30 agosto
2. Consejos y receta para preparar una empanada alta perfecta
3. 29 agosto
4. Comida divertida, ideas creativas en la cocina. Libro de recetas
5. Cómo hacer bizcocho esponjoso de cacao sin huevo, receta fácil y deliciosa
6. 28 agosto
7. Recetas caseras con pan de ayer. Libro de recetas de Xavier Barriga
8. Receta de ensalada de aguacate, queso y miel
9. 26 agosto
10. Menú semanal del 19 al 25 de agosto
11. Receta de bizcocho de sobao pasiego: el mismo sabor, pero en formato diferente
12. 19 agosto
13. Menú semanal del 12 al 18 de agosto
14. Cómo hacer cabello de ángel casero, receta fácil del dulce tradicional (con y sin Thermomix)
15. 16 agosto
16. El libro de cocina. Libro de recetas
17. Receta fácil y rápida de pisang goreng o plátano dulce frito indonesio
18. 14 agosto
19. Elegante colección de tablas de madera por Caroline Gómez
20. Paté de aguacate fácil y súper rápido, receta con Thermomix
21. 13 agosto
22. ¿Te interesa el comercio justo? Hyperlocal Market es tu aplicación
23. Receta de tostas de hojaldre con tomate, para un aperitivo rápido y delicioso
24. 12 agosto
25. Menú semanal del 5 al 11 de agosto
26. Bizcocho de miel y canela, receta fácil para el desayuno
27. 11 agosto
28. Ph10, antología Pierre Hermé. Libro de recetas
29. Receta de tamatar chatni o chutney de tomate hindú
30. 05 agosto
31. Menú semanal del 29 de julio al 4 de agosto
32. Coca menorquina de patata con cerezas, receta tradicional
33. 01 agosto
34. El mundo en 4 ingredientes, cocina internacional en 30 minutos. Libro de recetas
35. Coca ibicenca de pimientos rojos asados, receta tradicional

Julio 2013

1. 31 julio
2. Las mejores recetas de la historia. Libro de recetas
3. 30 julio
4. Ideas fáciles y sencillas para preparar y servir las frutas en verano
5. 29 julio
6. La cuina de la meva mare. Libro de recetas de Joan Roca
7. Cómo hacer las galletas de chocolate y avena de Donna Hay, receta fácil y rápida
8. 26 julio
9. ¿Hacéis del desayuno la comida más fuerte del día? La pregunta de la semana
10. Granizado de leche merengada en cinco minutos, receta con Thermomix
11. 24 julio
12. El arte de cocinar platos saludables, 100 recetas sencillas para cada día. Libro de recetas
13. Pollo al estragón con arroz y pasas, la receta que gana (mucho) de un día para otro
14. 22 julio
15. Delicioso "bullit" de pescado junto a la playa en el Restaurante el Pulpo de Ibiza
16. Granizado de limón, receta fácil y rápida con Thermomix (lista en 15 minutos)
17. 19 julio
18. ¿Cuál es vuestro sabor de helado preferido? La pregunta de la semana
19. Focaccia de aceitunas y tomates confitados, receta fácil para perder el miedo a hacer pan
20. 18 julio
21. Escuela de postres, utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base, ilustradas paso a paso. Libro de recetas
22. Crema dulce de coco, receta fácil, rápida y deliciosa
23. 16 julio
24. De la despensa. Libro de recetas de Donna Hay
25. Receta fácil y sabrosa de tarta salada de queso de cabra y lechuga
26. 12 julio
27. ¿Qué os tienta más, lo dulce o lo salado? La pregunta de la semana
28. Bizcocho de polenta y limón, receta fácil para hacer con niños
29. 05 julio
30. ¿Creéis que para cocinar bien es necesario tener los electrodomésticos más modernos? La pregunta de la semana
31. Berenjenas rellenas con pollo, receta de aprovechamiento con Thermomix

Junio 2013

1. 30 junio
2. Consejos para cocinar con y para niños
3. Receta de ensalada payesa al estilo ibicenco, un clásico de los menús de verano
4. 29 junio
5. El gran libro de la repostería paso a paso. Libro de recetas
6. Crema parmentier al ajo con mejillones a la naranja, receta con Thermomix
7. 28 junio
8. Ideas sencillas para rellenar nuestras tartas dulces y saladas
9. Receta de cerezas al vino con tejas de sésamo
10. 27 junio
11. Batidos sabrosos, refrescantes y fabulosos. Libro de recetas
12. Helado casero de fresas sin heladera, receta fácil y sin grasas
13. 26 junio
14. Ciruelas, una deliciosa y dulce familia para el verano
15. Bizcocho esponjoso de Nesquik y vino tinto, receta con Thermomix para sorprender
16. 25 junio
17. 365 recetas para wok. Libro de recetas
18. 20 junio
19. Del mercado al mantel, pasando por la cocina. Libro de recetas de Bruno Oteiza
20. Carbonara con vegetales, receta de salsa para pasta con Thermomix
21. 15 junio
22. Jon Chonko y su recopilación de sándwiches seccionados
23. Canelones de atún, receta para quedar bien
24. 14 junio
25. ¿Queréis tener a vuestros hijos entretenidos este verano? ¡Enseñadles a cocinar!
26. Coca de flan, receta para un momento de capricho
27. 08 junio
28. ¿Queréis saber cómo hacer una quenelle perfecta en cinco segundos?
29. Pollo marroquí con cuscús, receta fácil y rápida con Thermomix

Mayo 2013

1. 30 mayo
2. Consejos para triunfar preparando un helado de agua perfecto
3. Panecillos sin levadura, receta fácil con Thermomix
4. 29 mayo
5. Restaurante Fonda Marina, tradición y vanguardia en un ambiente exquisito
6. 27 mayo
7. Mis recetas caseras. Cocina vegetariana para toda la familia. Libro de recetas de Mary McCartney
8. Sopa fría de manzana y puerro, receta con Thermomix para refrescarse
9. 26 mayo
10. Ristorante Piazze d´Italia, tradición italiana con un toque de distinción
11. Cómo hacer palmeritas de brioche, receta para darse un capricho dulce
12. 23 mayo
13. ¿Os fiaríais de una nariz electrónica para elegir el vino?
14. Pan de yema oaxaqueño, receta tradicional mexicana
15. 21 mayo
16. Receta de fricandó de ternera, un clásico de la gastronomía catalana
17. 20 mayo
18. Aprende a cocinar. Libro de recetas para principiantes de Abigail Wheatley
19. Tarta mallorquina de brossat o requesón, receta tradicional
20. 16 mayo
21. Wines of the world, porque el diseño de las etiquetas de los vinos también es importante
22. Receta de bizcocho de manzanas cuarteadas
23. 10 mayo
24. José Andrés crea en EEUU una línea de alimentos españoles
25. Espirales de brioche rellenas de sobrasada, receta
26. 04 mayo
27. Restaurante l´Avi Mingo, comida tradicional en un ambiente familiar
28. Receta de libritos de lomo rellenos de jamón y queso

Abril 2013

1. 29 abril
2. ¿Sabrías cortar una sandía en 20 segundos?
3. Bizcocho esponjoso de piña, receta con Thermomix
4. 28 abril
5. Cómo preparar la tarta de queso perfecta
6. Natillas caramelizadas, receta de Thermomix
7. 26 abril
8. Pesadilla en la cocina. Las recetas del programa por Alberto Chicote. Libro de recetas
9. Receta de ensalada de rilletes de atún al eneldo
10. 22 abril
11. El arte inspira los postres de Caitlin Freeman
12. Bizcocho de garbanzos y chocolate con nueces: receta con Thermomix
13. 17 abril
14. Mike Breach, un barista extraordinario
15. Bizcocho ultra rápido de naranja: receta con Thermomix
16. 14 abril
17. ¿Sabrías batir un huevo sin partir la cáscara?
18. Pechugas de pollo rellenas de sobrasada, queso de Mahón y espinacas: receta de Thermomix
19. 11 abril
20. Las recetas de la pastelería Hummingbird. Libro de recetas
21. Pastel de lodo del Misisipi o Mississippi mud cake, receta tradicional de EEUU para amantes del chocolate (o no)
22. 09 abril
23. Dan Cretu, el arte de crear arte con alimentos
24. Empanada de berberechos en conserva, receta fácil y deliciosa
25. 06 abril
26. ¿Sabes freír correctamente el pescado?