Murciana viviendo ya más de una década en Madrid. Licenciada en Historia del arte con posgrado en investigación y gestión del patrimonio histórico-artístico, me he especializado en divulgar y comunicar sobre gastronomía y cocina, su historia y su cultura.
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- 03 diciembre
- Cinco recetas marineras con alcachofas para arrancar la temporada de esta saludable (y deliciosa) verdura
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- 01 diciembre
- Hallan bacterias fecales en pantallas táctiles de McDonald's británicos (y nos recuerda la importancia de lavarse las manos)
Noviembre 2018
- 29 noviembre
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- Sartenes de hierro fundido: guía básica para cuidarlas (y errores frecuentes a evitar con ellas)
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- Almendrados de Navidad: mi receta familiar de uno de nuestros dulces más tradicionales
- 26 noviembre
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- 25 noviembre
- Pollo al horno glaseado con mandarina, vermut y miel: receta para un plato de lujo sin complicaciones
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- 'Todo el mundo a la mesa' de Netflix reta la alta cocina con un jurado de lujo (con Andoni Aduriz y más presencia española)
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- Pastel de patatas gratinado con queso emmental: receta fácil con tres ingredientes
- 22 noviembre
- Pollo guisado con membrillo y pasas al Pedro Ximénez: receta con Magimix Cook Expert (y también elaboración tradicional)
- Las mejores recetas caseras con berenjenas: fáciles, sanas y sin horno para cenar o comer
- 21 noviembre
- Crean un tratamiento que mitigará la alergia a los cacahuetes desde la infancia: ya no será un problema de vida o muerte
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- Sopa cremosa de alubias con verduras y parmesano: receta de cuchara a la italiana
- Qué es el Friendsgiving, la nueva moda millennial para celebrar Acción de Gracias
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- La manzana está de temporada: 49 recetas para aprovechar a una de las reinas del otoño (y no caer siempre en el dulce)
- 18 noviembre
- El aceite de oliva no tendrá color rojo: Sanidad aclara las primeras dudas sobre el nuevo etiquetado de alimentos
- La Navidad se acerca: 14 Calendarios de Adviento caseros (y 24 tentadoras ideas para rellenarlos)
- 17 noviembre
- Hojaldre, masa filo y brick: tres masas y siete recetas muy fáciles para el picoteo del finde
- 16 noviembre
- American pie: así es la tarta favorita de Estados Unidos (receta imprescindible en Acción de Gracias)
- 15 noviembre
- Marmor-gugelgupf o bundt cake mármol de chocolate y Oporto: receta clásica austriaca con un toque especial
- 12 noviembre
- Tostas de caqui persimón, pera y mozzarella: receta para un aperitivo de otoño
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- Botes y tarros de vidrio para una tener una despensa mejor organizada (y más bonita y ecológica)
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- Receta de tarta de calabaza o pumpkin pie, el postre imprescindible del otoño
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- 06 noviembre
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Octubre 2018
- 31 octubre
- Tartaletas Ojo de Sauron: receta de Halloween para golosos frikis
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- Paseo por la gastronomía de la red: muchas ideas con calabaza y recetas golosas de Halloween y Todos los Santos
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- Paseo por la gastronomía de la red: ¡hoy comemos legumbres!
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- 16 octubre
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- 13 octubre
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- 07 octubre
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Septiembre 2018
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Julio 2018
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Junio 2018
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Mayo 2018
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Abril 2018
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