Carmen Tía Alia

2474 noticias publicadas

Febrero 2021

1. 15 febrero
2. Cómo hacer té chai latte: como el de Starbucks, pero casero y adaptado a tu gusto (receta con vídeo incluido)
3. 14 febrero
4. Bundt cake de mantequilla al estilo Kentucky, receta fácil de bizcocho para repetir una y otra vez
5. 12 febrero
6. Cebollas rellenas de bonito: la sabrosa receta asturiana que se va a instalar en tu recetario en cuanto la pruebes
7. Recetas sanas para comer bien en familia (o no) en el menú semanal del 15 de febrero
8. 08 febrero
9. Crema inglesa, crema pastelera y natilla: en qué se diferencian, cómo se elaboran y para qué se usan
10. Receta de tarta de queso sin azúcar fácil y rápida: lista en menos de 10 minutos en el microondas (con vídeo incluido)
11. 06 febrero
12. Nueve recetas de picoteo que nos pueden solucionar un primer plato (y ahorrar tiempo y trabajo)
13. 05 febrero
14. Salmón a la ribereña, receta asturiana fácil y rápida (para solucionar el plato principal en un santiamén)
15. Recetas sencillas, pero deliciosas, para disfrutar comiendo y cocinando en el menú semanal del 8 de febrero
16. 01 febrero
17. Cómo hacer patatas chips ligeras fácilmente en 10 minutos, receta con vídeo incluido

Enero 2021

1. 31 enero
2. Once ensaladas con aguacate que van a entrar directas a tu top
3. Receta de pastel vasco, el delicioso postre vasco-francés con el que querrás terminar todas tus comidas
4. 29 enero
5. Cómo hacer el fish & chips perfecto: trucos y receta del tradicional plato británico
6. Siete días de recetas variadas y equilibradas en el menú semanal del 1 de febrero
7. 27 enero
8. Cómo hacer un fondo de verduras con mucho sabor y en qué recetas utilizarlo para que brille nuestra cocina
9. 25 enero
10. Estos son los 18 mejores quesos de supermercado (que no cuestan una pasta)
11. Tres ideas para rellenar las quesadillas que arrasan en TikTok e Instagram: recetas con vídeo incluido
12. 23 enero
13. Estos son los 36 mejores moldes para bizcochos, magdalenas y muffins (y 85 recetas para sacarles todo el partido)
14. 22 enero
15. Tarta flambeada alsaciana, receta con y sin Thermomix ideal para compartir (aunque no querrás hacerlo)
16. Recetas infalibles y fáciles en el menú semanal del 25 de enero
17. 18 enero
18. Receta fácil de korma de verduras, el curry suave que es perfecto para estrenarse con la cocina india
19. 15 enero
20. Tres vídeo recetas de platos de cuchara originales y deliciosos para combatir el frío polar
21. Recetas de invierno reconfortantes para burlar al frío en el menú semanal del 18 de enero
22. 11 enero
23. Receta de tarta salada de cebolla y queso, jugosa y con mucho sabor
24. 08 enero
25. Tarta gijonesa, la mejor forma de aprovechar las sobras de turrón (receta con vídeo incluido)
26. Regreso a la rutina con recetas ligeras y reconfortantes en el menú semanal del 11 de enero
27. 07 enero
28. Cómo asar pimientos en el microondas de manera, fácil, rápida y (sobre todo) limpia
29. 06 enero
30. Las mejores recetas de roscón de Reyes: once variantes del bollo estrella de las navidades
31. 05 enero
32. Siete aperitivos para llevar y quedar bien con los anfitriones (y el resto de invitados)
33. 03 enero
34. Roscón de hojaldre, trufa y naranja confitada, la alternativa fácil y rápida para disfrutar de las tradiciones navideñas (receta con vídeo incluido)
35. 02 enero
36. Receta de bocaditos de roscón de Reyes: cómo hacer el clásico navideño en formato mini (para comer de un mordisco)
37. Siete aperitivos ligeros para equilibrar los excesos navideños sin renunciar al picoteo del finde
38. 01 enero
39. Recetas saludables (pero sabrosas) para arrancar el nuevo año en el menú semanal del 4 de enero

Diciembre 2020

1. 31 diciembre
2. Long island iced tea, el cóctel perfecto para despedir el año esta Nochevieja
3. 30 diciembre
4. Receta de galletas craqueladas "red velvet", la versión más fácil y rápida de la popular tarta norteamericana para las sobremesas navideñas
5. 28 diciembre
6. Txangurro o centollo a la donostiarra, receta fácil y rápida del clásico del País Vasco
7. 27 diciembre
8. Cómo hacer tarta cremosa de maracuyá en dos versiones: tradicional y ligera, receta del chef Valentin Néraudeau
9. Huevos a la flamenca, receta del clásico más versátil y delicioso de la cocina española
10. 26 diciembre
11. Ensalada de salmón marinado y aguacate, receta para aprovechar las sobras de Navidad
12. 25 diciembre
13. Mini napolitanas de jamón y queso, receta fácil y rápida para un aperitivo navideño
14. Recetas para equilibrar los excesos navideños e ideas para Nochevieja y Año Nuevo en el menú semanal del 28 de diciembre
15. 24 diciembre
16. Cómo hacer el cóctel sex on the beach, para animar la Navidad (y cualquier otra fecha)
17. 21 diciembre
18. Tarta de turrón sin horno fácil y resultona: el postre perfecto de Navidad (receta con vídeo incluido)
19. 19 diciembre
20. Receta fácil y rápida de paté de queso con gelatina de Pedro Ximénez (con y sin Thermomix): el aperitivo perfecto para amantes del queso
21. Ideas y menús completos para una Navidad en familia (reducida): qué cocinar para 10 personas o menos
22. 18 diciembre
23. Wellington de pescado, la receta más lucida y deliciosa de la Navidad (o cualquier otra celebración)
24. Recetas ligeras y fáciles y propuestas completas para Nochebuena y Navidad en el menú semanal del 21 de diciembre
25. 16 diciembre
26. Así de fácil es hacer chucrut casero, la col fermentada que es perfecta para acompañar asados (y mucho más)
27. Los 13 mejores libros de recetas para regalar esta Navidad
28. 15 diciembre
29. Receta de turrón de queso camembert y frutos secos, el trampantojo navideño con que sorprender en el aperitivo
30. 14 diciembre
31. Comidas de Navidad: 98 recetas que nunca fallan
32. Capón relleno al horno, receta clásica de Navidad y consejos para que quede perfecto (con vídeo incluido)
33. 12 diciembre
34. Polvorones de aceite de oliva y canela, receta tradicional de Navidad con Thermomix
35. 11 diciembre
36. Galette a las finas hierbas con setas siitake y queso gorgonzola, una receta "redonda" de Lola Bernabé
37. Recetas con aires de fiesta (para practicar de cara a Navidad) y mucho más en el menú semanal del 14 de diciembre
38. 10 diciembre
39. Rocas de chocolate, turrón y nueces con escamas de sal, receta fácil y rápida para una sobremesa navideña
40. 09 diciembre
41. Cebollas moradas rellenas, receta versátil que es perfecta como guarnición o entrante navideño
42. 08 diciembre
43. Albóndigas en salsa de vino tinto con Thermomix, receta para mojar pan y no parar
44. 07 diciembre
45. Pastel de calabacín en microondas, la receta que te sacará de más de un apuro
46. 06 diciembre
47. Empanada de verduras, receta fácil para un almuerzo o cena informal
48. 05 diciembre
49. Receta de curry de garbanzos y verduras en olla de cocción lenta, más fácil (y rápida) imposible
50. Brochetas de melón con crujiente de jamón para un aperitivo navideño ligero y refrescante, receta fácil y rápida
51. 04 diciembre
52. Lomo de cerdo relleno al horno, la receta que cunde como para alimentar un batallón en Navidad
53. Recetas reconfortantes para reírnos del frío en el menú semanal del 7 de diciembre
54. 02 diciembre
55. Ensalada crujiente de lombarda, manzana y zanahoria con Thermomix, receta fácil y rápida de Navidad

Noviembre 2020

1. 30 noviembre
2. Cómo hacer borsch, la deliciosa sopa de remolacha ucraniana que ha traspasado fronteras (receta con vídeo incluido)
3. 27 noviembre
4. Raviolis de calabacín rellenos de gambas, receta de entrante ligero y delicioso para Navidad
5. Recetas variadas y fáciles para despedir el mes en el menú semanal del 30 de noviembre
6. 23 noviembre
7. Cómo hacer scones británicos, los panecillos dulces más fáciles y rápidos para acompañar el té de media tarde (con vídeo incluido)
8. 21 noviembre
9. Cómo hacer mayonesa sin aceite, la receta más ligera y sorprendente (del chef Jean-François Piège)
10. 20 noviembre
11. Lasaña de berenjena, tomate y cuatro quesos, la receta de pasta que va camino de convertirse en tu favorita
12. Recetas para comer bien sin perder tiempo en el menú semanal del 23 de noviembre
13. 18 noviembre
14. Comprar un salmón entero y aprovechar hasta la última lasca: tres recetas completas y seis ideas que adaptar al gusto
15. 16 noviembre
16. Mousse de calabaza, receta de postre fácil, rápido y sorprendente (con vídeo incluido)
17. 13 noviembre
18. Arroz con leche cremoso en 15 minutos, receta de Claudia Ferrer (en olla súper rápida)
19. Recetas tradicionales y con mucho sabor en el menú semanal del 16 de noviembre
20. 12 noviembre
21. Tartas y pasteles de manzana: nuestras 39 mejores recetas
22. 09 noviembre
23. Para chuparse los dedos: así se hace el auténtico sándwich cubano (receta con vídeo incluido)
24. 07 noviembre
25. Once recetas de aperitivos veganos para el picoteo del finde
26. 06 noviembre
27. Tarta salada de espinacas, feta y patata, otra soberbia receta de Ottolenghi
28. Comer sano y también rico es posible con el menú semanal del 9 de noviembre
29. 04 noviembre
30. Raita india: qué es esta salsa, cómo se hace, cuál es la mejor manera de disfrutarla (y 16 recetas a las que sienta de maravilla)
31. 03 noviembre
32. Mini pasteles de queso y Baileys, el postre de bocado más fácil y rápido (con vídeo receta incluida)
33. 01 noviembre
34. Estofado de verduras y legumbres, la receta ideal para celebrar el Día Mundial del Veganismo

Octubre 2020

1. 30 octubre
2. Recetas fáciles y variadas para una dieta equilibrada en el menú semanal del 2 de noviembre
3. 28 octubre
4. ¿Qué son los fondos, cómo se hacen y qué usos les podemos dar en nuestras cocinas?
5. 26 octubre
6. Nueve recetas de galletas de Halloween y otras ideas para la fiesta
7. Tarta de manzana estilo americano, receta de la popular y exquisita american pie (con vídeo incluido)
8. 25 octubre
9. Las 79 mejores recetas sin gluten para hogares con enfermedad celíaca
10. 24 octubre
11. Cómo hacer panellets con Thermomix, receta tradicional de Todos los Santos
12. 23 octubre
13. Cómo hacer crema de calabaza y queso, el plato de cuchara más fácil y sabroso del otoño
14. Recetas fáciles al gusto de todos en el menú semanal del 26 de octubre (con bonus de recetas para Halloween y Todos los Santos)
15. 19 octubre
16. Calzone fácil de tomate y tres quesos: la pizza envuelta que es perfecta para hacer en casa (receta con vídeo incluido)
17. 17 octubre
18. Bizcocho rápido y fácil de calabaza, receta con Thermomix
19. 16 octubre
20. Receta de panellets con patata, para celebrar Todos los Santos como mandan las tradiciones
21. Recetas para cuidarse comiendo sabroso en el menú semanal del 19 de octubre
22. 12 octubre
23. Esta tarta de queso, aguacate y lima es de otro planeta: receta con vídeo incluido
24. 11 octubre
25. Tortitas, crema, tarta y mucho más: nueve recetas de tiramisú para disfrutar del clásico postre italiano sin límites
26. Receta de coliflor asada con costra y salsa de queso, tan sabrosa que la vas a querer comer siempre de esta manera
27. 09 octubre
28. Esta es nuestra nueva receta de albóndigas favorita: al estilo italoamericano, con tomate y queso
29. Siete días de recetas sin complicaciones, pero deliciosas, en el menú semanal del 12 de octubre
30. 05 octubre
31. Siete secretos para conseguir una musaka griega ligera y deliciosa, receta con vídeo incluido
32. 03 octubre
33. Receta de bocaditos de mozzarella para un picoteo muy fácil, rápido y delicioso
34. 02 octubre
35. Tarta fácil de manzana y espirales de canela, receta para una merienda de otoño
36. Recetas otoñales con productos de temporada en el menú semanal del 5 de octubre

Septiembre 2020

1. 28 septiembre
2. 13 recetas de cenas sencillas para acabar el día sin más complicaciones de las necesarias
3. Receta fácil y auténtica de tocino de cielo tradicional (con vídeo incluido)
4. 25 septiembre
5. Receta de pimientos rellenos de tortilla de patatas, un clásico que siempre triunfa
6. Recetas fáciles y rápidas para despedir el mes en el menú semanal del 28 de septiembre
7. 24 septiembre
8. 15 recetas con ajo como protagonista (capaces de cautivar hasta a Victoria Beckham)
9. 23 septiembre
10. 11 tartas espectaculares para celebrar la llegada del otoño
11. 21 septiembre
12. Cómo hacer patatas hasselback, la guarnición más fácil y resultona (con vídeo incluido)
13. 18 septiembre
14. Calabacín a la plancha, queso feta y menta, receta de una ensalada fácil y ligera lista en 20 minutos
15. Recetas sin complicaciones para el cambio de estación en el menú semanal del 21 de septiembre
16. 15 septiembre
17. Tarta salada de higos y feta al romero, receta fácil y rápida para un almuerzo ligero (o para la cena)
18. 14 septiembre
19. Tarta de queso de La Viña: cómo se hace y por qué ha conquistado a todos
20. 12 septiembre
21. Bizcocho de limón y moras con aceite de oliva, receta fácil y sin florituras (pero tremendamente deliciosa)
22. Champiñones portobello rellenos de crema de cebolla y queso, con esta receta vegetariana te vas a chupar los dedos (hasta el codo)
23. 11 septiembre
24. Recetas variadas para no caer en el aburrimiento en el menú semanal del 14 de septiembre
25. 10 septiembre
26. Cómo hacer crema de espinacas en el microondas, la forma más fácil y cómoda de preparar este clásico
27. 07 septiembre
28. Receta de crema de calabacín con Thermomix, un clásico (fácil y rápido) que nunca falla
29. 06 septiembre
30. 67 recetas que no necesitan cocinado y te ahorrarán encender los fogones (o el horno)
31. 05 septiembre
32. Seis tapas clásicas con patata para un picoteo del finde de lo más tradicional
33. 04 septiembre
34. 29 propuestas de platos frescos y ligeros en el menú semanal del 7 de septiembre
35. 01 septiembre
36. 141 recetas rápidas y fáciles para empezar el curso comiendo saludable, pero sin pasar hambre

Agosto 2020

1. 31 agosto
2. Cómo hacer salmón marinado casero: la receta más fácil
3. "Ofertas de septiembre" en Amazon: la mejor ocasión para comprar robots de cocina y pequeños electrodomésticos
4. 28 agosto
5. Solomillo de cerdo con membrillo, una receta de Arguiñano (sencilla, pero que levanta pasiones)
6. Recetas fáciles de temporada en el menú semanal del 31 de agosto
7. 26 agosto
8. Solomillo de pavo en salsa de mostaza y romero, receta fácil para comer de lujo un día de diario (o para una ocasión especial)
9. Cómo hacer requesón casero de forma fácil, rápida y con solo tres ingredientes (y 19 recetas en que usarlo)
10. 24 agosto
11. Esta tarta de queso y café sin horno nos tiene enganchados, receta con vídeo incluido
12. 21 agosto
13. Calabacín marinado con ajo y albahaca: el entrante (o guarnición) más sabroso del verano
14. 29 recetas sin complicaciones y al alcance de todos en el menú semanal del 24 de agosto
15. 19 agosto
16. 13 recetas diferentes (y deliciosas) de champiñones rellenos para contentar a todos
17. 17 agosto
18. Ensalada griega con sandía, posiblemente la receta más ligera y refrescante del verano (con vídeo incluido)
19. 15 agosto
20. Receta de bizcocho de cacao en microondas: cinco minutos de cocción y ¡listo!
21. 14 agosto
22. Receta de hummus de altramuces, la deliciosa versión españolizada del clásico dip de Oriente Medio
23. Siete días de recetas fáciles, rápidas y deliciosas en el menú semanal del 17 de agosto
24. 12 agosto
25. Cómo hacer salsa de ajo perejil: la mejor manera de conservarla y en qué recetas utilizarla
26. 10 agosto
27. Tres sándwiches deliciosos para el almuerzo o la cena: recetas fáciles y rápidas con vídeo incluido
28. 07 agosto
29. Estos puerros confitados se funden en la boca: receta en olla de cocción lenta (y también de forma tradicional)
30. Recetas fáciles con ingredientes de temporada en el menú semanal del 10 de agosto
31. 06 agosto
32. Pastel de tortillas, la receta que te van a pedir una y otra vez
33. 03 agosto
34. Receta de pipirrana: la ensalada de Jaén es la perfecta guarnición veraniega (con vídeo incluido)
35. 01 agosto
36. Receta de samosas: el más popular aperitivo de la India

Julio 2020

1. 31 julio
2. Albóndigas de calabacín y berenjena, una receta para disfrutar (a tope) de las verduras
3. Recetas refrescantes y ligeras en el menú semanal del 3 de agosto
4. 30 julio
5. La mejor tarta de chocolate del mundo mundial se encuentra en el restaurante Telos en El Escorial: es vegana y esta es la receta
6. Solomillo al whisky: receta de la más famosa tapa de Sevilla
7. 29 julio
8. Cómo pelar y cortar un mango (sin ensuciarse)
9. 27 julio
10. Cómo hacer granizado de sandía y limón en 15 minutos, la receta más fácil y refrescante del verano (con vídeo incluido)
11. 25 julio
12. Croquetas (hiper) cremosas de espinacas, queso azul y nueces, receta para triunfar
13. 24 julio
14. Recetas para comer bien con poco esfuerzo en el menú semanal del 24 de julio
15. 22 julio
16. Receta de croquetas de berenjena, las más jugosas y sabrosas (y no llevan bechamel)
17. 20 julio
18. Cómo hacer Dalgona coffee, el café más refrescante que arrasa en las redes sociales (con vídeo incluido)
19. 18 julio
20. Crema inglesa: qué es, cómo se hace y para qué se usa (y 13 postres que mejoran con ella como acompañamiento)
21. 17 julio
22. Receta de tarta de obleas y chocolate: la más fácil del mundo
23. Cómo hacer la receta del sorprendente salmorejo de manzana, sin pan, más ligero y delicioso
24. Recetas rápidas que se hacen (casi) solas en el menú semanal del 14 de junio
25. 13 julio
26. Champiñones rellenos: tres ideas fáciles, rápidas y muy sabrosas (con vídeo incluido)
27. 10 julio
28. Receta fácil de pollo Cantora, así se hace el plato más popular y sabroso del ya desaparecido restaurante de Isabel Pantoja
29. Siete días de recetas frescas y de verano en el menú semanal del 13 de julio
30. 06 julio
31. Salmorejo: nuestra nueva receta favorita y cinco trucos para que salga perfecto (con vídeo incluido)
32. 04 julio
33. Siete bebidas sin alcohol (aptas para todos los públicos) para refrescar el picoteo del finde
34. 03 julio
35. Flan de café fácil y delicioso, esta es la mejor receta que vas a encontrar
36. Recetas veraniegas para combatir el calor en el menú semanal del 6 de julio

Junio 2020

1. 30 junio
2. Cómo escoger una sartén para casa: tipos, usos y los mejores modelos que puedes comprar
3. 29 junio
4. San Jacobo casero: la receta clásica más fácil para complacer a todos
5. 27 junio
6. Cómo cocinar la pechuga de pollo para que quede sabrosa y jugosa (y 11 recetas para disfrutarla al máximo)
7. 26 junio
8. Recetas tan fáciles que se preparan (casi) solas en el menú semanal del 29 de junio
9. 22 junio
10. Gazpacho: nuestra nueva receta favorita (y siete trucos para que salga perfecto)
11. Receta casera de tacos al pastor: todo un clásico de la cocina mexicana (con vídeo incluido)
12. Así se hace la tradicional empanada argentina, con la receta familiar argentina de Chipa Original
13. 19 junio
14. Pechuga de pollo con soja, miel y limón, la receta que te demostrará que la pechuga de pollo también puede quedar jugosa y sabrosa
15. Recetas ligeras y refrescantes para dar la bienvenida al verano en el menú semanal del 22 de junio
16. 15 junio
17. Jamoncitos de pollo: tres ideas rápidas y fáciles para solucionar la comida en un santiamén (con vídeo incluido)
18. 12 junio
19. Huevos Benedict con salmón: la receta del brunch hipster por excelencia
20. Recetas tradicionales y reconfortantes en el menú semanal del 15 de junio
21. 09 junio
22. 35 recetas de albóndigas en salsa, jugosas y fáciles
23. 08 junio
24. Las claves del guacamole perfecto (y receta con vídeo incluido)
25. 06 junio
26. 33 recetas de tartas fáciles para llevar a las casas de amigos y familiares
27. Cinco clásicos del tapeo, recetas para montarse el picoteo del finde en casa
28. 05 junio
29. Tortitas de tiramisú, receta fácil y rápida para los amantes del popular postre italiano
30. Recetas variadas e informales de (casi) verano en el menú semanal del 8 de junio
31. 03 junio
32. 28 recetas que puedes hacer en gran cantidad para utilizar en varias elaboraciones (y ahorrar tiempo y dinero)
33. 02 junio
34. Albóndigas puercoespín: receta tradicional estadounidense ideal para las comidas familiares
35. 01 junio
36. Tres recetas con aguacate fáciles y rápidas (con vídeo incluido)

Mayo 2020

1. 29 mayo
2. Recetas más ligeras, refrescantes y rápidas en el menú semanal del 1 de junio
3. 28 mayo
4. Cómo aliñar tu ensalada para que además de saludable esté impresionante
5. 25 mayo
6. Receta de ensalada de patata con mayonesa de limón y mostaza, tan deliciosa que no la vas a querer compartir con nadie
7. 23 mayo
8. 37 postres que no necesitan levadura, recetas sin complicaciones al alcance de todos
9. 22 mayo
10. Receta de albóndigas en salsa al estilo de mi abuela
11. Cómo hacer fartons en casa, receta tradicional valenciana para disfrutar en desayunos y meriendas
12. Recetas ligeras y saludables en el menú semanal del 25 de mayo
13. 19 mayo
14. Pan fácil en olla de cocción lenta, nuestra receta más sorprendente e infalible
15. 18 mayo
16. Estas son las tres mejores salsas para acompañar tus platos de pasta, con vídeo recetas incluidas
17. 17 mayo
18. Carrot cake roll, la receta de tarta de zanahoria enrollada que querrás hacer una y otra vez
19. 15 mayo
20. Receta de alubias blancas con chorizo, un plato tradicional de cuchara que siempre apetece
21. Recetas tradicionales, fáciles y saludables para comer bien en el menú semanal del 18 de mayo