Soy una chica coruñesa, veterinaria de profesión y que por circunstancias de la vida acabé viviendo en Asturias donde llevo ya una buena temporada. Cuando me preguntan por qué me gusta tanto cocinar, siempre respondo lo mismo: "¡Por qué mi madre odia meterse en la cocina!".
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Febrero 2015
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- 27 febrero
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- 26 febrero
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- Cómo hacer crema pastelera sin leche. Receta
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- ¿Conoces el pomelo chino?
- Remolinos de hojaldre con chocolate: receta fácil
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- La Biblia del pan. Libro de recetas
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- Truco de cocina: Cómo limpiar correctamente tu sartén de hierro fundido
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- 19 febrero
- Un rico plato de pasta, mandarinas con chocolate y mucho más esta semana en Directo al Paladar México (XXVII)
- Receta de espaguetis con provolone y nueces
- 15 febrero
- "Cupcakes, cookies & macarons de Alta costura" de Patricia Arribálzaga. Libro de recetas
- Plum cake de frutas confitadas sin mantequilla: receta
- 12 febrero
- Tarta de pollo a los tres chiles, atún a la vizcaína y mucho más esta semana en Directo al Paladar México (XXVI)
- Salmón con mostaza a la antigua y cava: receta de tartera para comer bien a diario
- 09 febrero
- Las mejores recetas de postres para San Valentín
- Ensalada Waldorf: la receta clásica original
- 05 febrero
- Recetas de aperitivos, algún plato de pasta y mucho más en esta semana en Directo al Paladar México (XXV)
- 04 febrero
- Quiché de queso de cabra fresco y calabacín: receta
Enero 2015
- 31 enero
- ¿Sabes cómo comer correctamente los alimentos extranjeros?
- Macarons de lima. Receta
- 30 enero
- ¿Qué hacen los supermercados con los alimentos que no venden? Solo 9 de 28 encuestados lo aclaran
- Cómo hacer carne de ternera rellena al estilo tradicional. Receta
- 27 enero
- Paseo por la Gastronomía de la Red: Trece recetas con pescado para disfrutar de los productos del mar
- Asado de ternera con brandy y mandarinas: receta
- 25 enero
- Cóctel, los secretos más exclusivos. Libro de recetas
- Tarta con queso, nueces y miel: receta para una tarde de domingo
- 24 enero
- Llega al mercado Safe Cup, la copa que reduce el alcohol
- Paté de pollo con Oporto. Receta
- 20 enero
- Paseo por la gastronomía de la red: Trece recetas ligeras para los propósitos de este nuevo año
- Receta de arroz cremoso con mejillones
- 15 enero
- El exclusivo menú del mar del chef Angel León
- Cómo hacer bechamel ligera sin harina de trigo. Receta sin gluten
- 13 enero
- Paseo por la gastronomía de la red: En la cuesta de enero, once recetas de aprovechamiento de restos navideños
- Conejo guisado con sidra y romero: receta con sabor tradicional
- 10 enero
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- 06 enero
- Paseo por la gastronomía de la Red: 10 recetas de roscones de Reyes muy especiales
- Cómo hacer nuggets caseros. Receta con Thermomix
- 04 enero
- El exclusivo almuerzo de Ferrán Adrià para ocho comensales
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Diciembre 2014
- 30 diciembre
- Los postres de los famosos. Libro de recetas
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- 29 diciembre
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- Cake de lima: receta para una merienda increíble
- 27 diciembre
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- 23 diciembre
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- 16 diciembre
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- Cómo hacer turrón de yema tostada: receta de Navidad para triunfar
- 15 diciembre
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- 13 diciembre
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- 10 diciembre
- Flan parisién: la receta francesa que te conquistará
- 08 diciembre
- Menú semanal del 2 al 8 de diciembre
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- 04 diciembre
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- 01 diciembre
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Noviembre 2014
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Octubre 2014
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- El mejor cruasán artesano de España 2014, el de Oriol Balaguer
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Septiembre 2014
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Agosto 2014
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- A partir del 2016 habrá más información al consumidor sobre la cantidad de gluten en los alimentos
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- Semifrío de lemon curd: receta fresca para los primeros calores
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Julio 2014
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- Larpeira o bolla dulce gallega: receta para una merienda muy golosa
Junio 2014
- 30 junio
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- Magret de pato con salsa de grosellas: receta de cena de lujo para dos por menos de seis euros
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- Restaurante "El de Alberto", cuando la tradición se renueva en A Coruña
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- ¿Sabes qué es el dashi?
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- Nace ISSpresso, la primera cafetera espacial para los astronautas
- Salsa de tomates asados y ajo. Receta
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- Menú semanal del 17 al 23 de junio
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- 22 junio
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- Pollo asado con aceitunas verdes y alcaparras: receta para un menú de diario delicioso
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- La disección de una vajilla por Beccy Ridsdel
- Flan de queso: receta tradicional muy fácil
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- Menú semanal del 10 al 16 de junio
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- Menú semanal del 3 al 9 de junio
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- "De Puerto en Puerto", la propuesta más marinera de Canal Cocina
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- Menú semanal del 26 de mayo al 2 de junio
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